Ein einfaches und schnelles Rezept für schmackhafte und aromatisierte Fleischbällchen mit Karottenofen.

Die Zutaten

Hackfleisch – 500 g

Karotten – 150 g

Zwiebel – 150 g

Grießgrieß – 2 Esslöffel.

Salz, Pfeffer – nach Geschmack

  • 200 kcal
  • 35 Minuten

Garprozess

Ich mache Sie auf die wunderbaren Schnitzel aufmerksam, die im Ofen gegart werden. Vielen Dank für das Rezept an meine Freundin Irina und ihre Mutter. Sehr oft mache ich solche Schnitzel – das ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, nach der Arbeit fühlt es sich nicht so an, als würde man lange in der Nähe des Ofens stehen)))

Schnitzel werden ohne Rösten zubereitet, was zweifellos sehr nützlich ist! Die Düfte sind fantastisch! Schnitzel werden mit einer zarten Kruste, saftig und weich erhalten. Interessiert? Dann lass uns kochen!

Bereiten Sie die Zutaten für das Kochen von Fleischbällchen mit Karotten im Ofen vor. Ich nahm eine gemischte Füllung (Schweinefleisch + Rindfleisch), aber Sie können aus Huhn und Rindfleisch kochen. Die Zwiebeln und Karotten durch einen Fleischwolf geben. Wenn Sie die Karotten reiben möchten, dann wählen Sie die kleinste Reibe.

Bestandteile für das Kochen von Fleischkoteletts mit Karotten im Ofen

Wir werden Salz und Pfeffer zur Füllung hinzufügen, 2 EL. Manki und 50 ml Wasser, Hackfleisch gründlich auswaschen.

Fertig-Füllung

Wir werden ein Frikadellenkotelett formen, Größe wählen nach Ihrem Geschmack, ich habe ein Medium gemacht, es hat genau 12 Stücke ergeben. Wir gießen auf ein Backblech oder in eine Auflaufform, so dass es den Boden ca. 1 cm bedeckt. Legen Sie die Schnitzel direkt ins Wasser.

Gebackene Schnitzel auf einem Backblech

Wir stellen die Pfanne für 25-30 Minuten in den Ofen, backen bei einer Temperatur von 200 Grad. Zeit, die ich vorschlage, schaue auf den Ofen, es ist notwendig, bis zu einer leichten Kruste zu backen. Unsere Fleischpastetchen mit Karotten sind fertig im Ofen! Sie können mit einem Gemüsesalat, Gemüse, Lieblings Beilage servieren.

Das Rezept zum Kochen von Fleischbällchen mit Karotten im Ofen

Guten Appetit!

Foto von Fleischklöschen mit den Karotten, gekocht im Ofen