Ich teile ein Rezept für einen Diät-Schaschlik aus einer Hühnerbrust, das einfach und schnell zubereitet wird.

Die Zutaten

Hühnerbrust – 1 Stck. (2 Filets)

Orange – 1 Stück

Sojasauce – 2 EL.

Honig – 1 TL.

Sesam – 1 EL.

  • 119 kcal
  • 30 Minuten

Garprozess

Schaschlik aus der Hühnchenbrust – eine einfache Zubereitung, aber mit einem gewissen Geheimnis. Um die Brust nach dem Backen saftig zu bleiben, sollte sie vormariniert werden.

Ein diätetischer Schaschlik aus einer Hühnerbrust ist ein Lieblingsgericht meiner Freundinnen. Der Schaschlik ist einfach zubereitet. Marinade – die einfachste, kein Salz – in Sojasauce ist es genug, um den Schaschlik schmackhaft zu machen.

Bereiten Sie alle Produkte für Kebab vor. Vorläufig ist es notwendig, ein Hühnerfilet von einem Knochen zu schneiden.

Zutaten für diätetische Kebab Hähnchenbrust

Bereite die Marinade zu. In einer Schüssel Honig und Sojasauce vermischen.

Kombinieren Sie Sojasauce und Honig

Aus einer großen Orange den Saft auspressen und in die Marinade geben. Nun, wir mischen alle Zutaten der Marinade, wir versuchen Salz, die Sojasauce ist anders, es ist besser sich zu versichern und, wenn nötig, die Marinade zu salzen.

Fügen Sie den Saft einer Orange hinzu

Gehacktes Hühnerfilet in Streifen geschnitten.

Hähnchenfilet hacken

Wir verteilen das gehackte Huhn in eine Marinade und lassen es 20 Minuten marinieren.

Fleisch marinieren

Hähnchenfilet geschichtet auf Holzspießen mit einer Schlange.

Streich Fleisch am Spieß

Bestreuen Sie den Schaschlik mit Sesamsamen von allen Seiten.

Mit Sesam bestreuen

Sie können Schaschliks in einer Grillpfanne braten. Aber wir bereiten diätetische Kebabs zu, also backen Sie sie im Ofen. Wir stellen die Schaschliks auf ein Backblech und schicken es für 15-20 Minuten in den auf 160 Grad erhitzten Ofen. Es ist obligatorisch, mehrmals die Schaschliks umzudrehen, so dass sie auf allen Seiten gebacken werden und eine schöne rötliche Farbe werden.

  Sowjetischer Schaschlik

Stellen Sie die Schaschliks auf das Backblech

Diätetischer Schaschlik von der Hühnerbrust ist bereit. Ich habe es mit gegrillter Ananas, aber mit frischem Gemüse sehr gut und mit verschiedenen Soßen auf Basis von fettarmem Joghurt oder Sauerrahm serviert.

Rezept für Diät-Kebab aus Hühnerbrust

Guten Appetit!

Foto eines diätetischen Kebabs von einer Hühnchenbrust