Saus dengan mentimun dimasak hampir seketika dan akan menjadi duet yang sangat baik untuk kentang rebus berseragam.
Bahan-bahannya
Ketimun – 2-3 pcs.
Krim asam – 100 g
Bawang putih – 2 siung
Garam – 3 sejumput
Bubuk lada hitam – 2 sejumput
Proses memasak
Saus mentimun dapat dimasak secara harfiah dalam 10 menit, sementara terutama tanpa menghabiskan energi dan tidak menyerap maksimal hidangan. Dan bahan-bahan yang Anda butuhkan sedikit: mentimun, bawang putih, susu dan rempah-rempah. Ngomong-ngomong, bukan krim asam, Anda bisa menggunakan produk susu lainnya, misalnya yoghurt. Dan jika Anda ingin membuat saus cair, maka kefir, ryazhenka, matzoni, dll. Pastikan untuk menambahkan bawang putih – itu akan memberikan rasa gurih yang ringan, yang tidak dapat dipadukan dengan lebih baik dengan kentang rebus dalam kentang yang dihaluskan dan dihaluskan serta hidangan lainnya dari sayuran ini.
Saat menyiapkan saus mentimun, disarankan untuk menggunakan mentimun yang baru dipetik, berair dan matang. Krim asam Anda dapat membeli konten lemak – sesuaikan diri dengan selera Anda.
Bilas mentimun dalam air dan potong setiap ekor dengan masing-masing sayuran. Jika buah dari varietas terlambat, potong mereka dari kulit dengan kulit sayuran dan buang bijinya. Gosokkan pada parutan halus dalam sebuah wadah.
Kupas siung bawang putih dan tekan ke dalam wadah yang sama, tuangkan garam.
Tambahkan krim asam dan lada hitam. Jika Anda menyukai kombinasi rasa mentimun-bawang putih dengan rempah-rempah dan bumbu lainnya, tambahkan mereka.
Campur perlahan dan biarkan saus mentimun selama 5 menit untuk memarut massa mentimun panggang dan saus menjadi lebih jenuh sesuai selera.
Pindahkan ke perahu gravy atau kremanki khusus, mangkuk pakan. Hiasi dengan irisan mentimun atau rempah segar.
Segera sajikan saus mentimun ke meja atau dinginkan selama 30 menit dalam dingin – sementara rasa bawang putihnya akan meningkat.
Menyenangkan untukmu!
Saus mentimun
Saus dengan mentimun dimasak hampir seketika dan akan menjadi duet yang sangat baik untuk kentang rebus berseragam.
Bahan-bahannya
Ketimun – 2-3 pcs.
Krim asam – 100 g
Bawang putih – 2 siung
Garam – 3 sejumput
Bubuk lada hitam – 2 sejumput
Proses memasak
Saus mentimun dapat dimasak secara harfiah dalam 10 menit, sementara terutama tanpa menghabiskan energi dan tidak menyerap maksimal hidangan. Dan bahan-bahan yang Anda butuhkan sedikit: mentimun, bawang putih, susu dan rempah-rempah. Ngomong-ngomong, bukan krim asam, Anda bisa menggunakan produk susu lainnya, misalnya yoghurt. Dan jika Anda ingin membuat saus cair, maka kefir, ryazhenka, matzoni, dll. Pastikan untuk menambahkan bawang putih – itu akan memberikan rasa gurih yang ringan, yang tidak dapat dipadukan dengan lebih baik dengan kentang rebus dalam kentang yang dihaluskan dan dihaluskan serta hidangan lainnya dari sayuran ini.
Saat menyiapkan saus mentimun, disarankan untuk menggunakan mentimun yang baru dipetik, berair dan matang. Krim asam Anda dapat membeli konten lemak – sesuaikan diri dengan selera Anda.
Bilas mentimun dalam air dan potong setiap ekor dengan masing-masing sayuran. Jika buah dari varietas terlambat, potong mereka dari kulit dengan kulit sayuran dan buang bijinya. Gosokkan pada parutan halus dalam sebuah wadah.
Kupas siung bawang putih dan tekan ke dalam wadah yang sama, tuangkan garam.
Tambahkan krim asam dan lada hitam. Jika Anda menyukai kombinasi rasa mentimun-bawang putih dengan rempah-rempah dan bumbu lainnya, tambahkan mereka.
Campur perlahan dan biarkan saus mentimun selama 5 menit untuk memarut massa mentimun panggang dan saus menjadi lebih jenuh sesuai selera.
Pindahkan ke perahu gravy atau kremanki khusus, mangkuk pakan. Hiasi dengan irisan mentimun atau rempah segar.
Segera sajikan saus mentimun ke meja atau dinginkan selama 30 menit dalam dingin – sementara rasa bawang putihnya akan meningkat.
Menyenangkan untukmu!