Nevjerojatno ukusni kompot od trešanja i ribiza će Vas u proljeće i zimi, a zasititi tijelo s esencijalnim vitaminima.

Sastojci

Kantu od 1 litre:

Crni ribiz – 100 g

Cherry – 100 g

Šećer – 100 g

Limunska kiselina – prstohvat

  • 165 kCal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Ljeto nas velikodušno daje raznovrsnim plodovima, a vrijeme je za zalihe. Svake godine nužno pripremam razne komote za otvaranje staklenke zimi i uživam u ljetnim mirisima. Trešnje i ribizli u našoj regiji donose gotovo gotovo istodobno plodove, a od ove dvije bobice možete kuhati veličanstven mirisni kompot. Za spremanje boje u staklenku sa kompotom preporuča dodati prstohvat limunske kiseline, a ako je rola u volumen staklenku od 3 litre – pola žličice.

Fotografija kompote od trešnje i ribizla za zimu

Za pripremu kompote od trešnje i ribizla za zimu da pripremi proizvode s popisa.

Sastojci za komadiće višnje i ribizla za zimu

Peel bobice i stavite ih u sterilnu staklenku. U 1 litar jar sam uzeo jednako trešnje i ribiz, ali može potrajati i druge razmjere – na primjer trešanja i 150 g 50 ribiza ili obrnuto. Sve ovisi o vašim željama ili dostupnosti bobica.

Stavite bobice u staklenku

Kuhajte vodu u tavi i sipajte bobice u staklenku 10 minuta. Dopustite da se kompozicija unese.

Ulijte bobice kipućom vodom

Zatim nataknite smjesu u lonac za mljevenje, dodajte šećer, iskuhajte i pričekajte otapanje šećera. Dodajte čašu limunske kiseline u staklenku.

Ispustite vodu iz staklenke

Ulijte vruće napitke u staklenku do samog vrata i odmah namotajte ključem. Nakon toga, okrenite banku naopako i zamotajte sag, dok se ne ohladi.

Pokrijte poklopac poklopcem

Za zimu, komad trešanja i ribizla može se staviti u spremište – dobro je čuvana u gradskom stanu. Zimi, kompotirajte da biste otkrili i uživali u okusu bobica.

Mješavina trešnje i ribizla za zimu

Gotova kompozicija trešnje i ribizla za zimu

Recept za komad od trešnje i ribizla za zimu

Ukusna bobica za zimu

Ukusna vam praznine!

  Sok od bundeve za zimu