Salsa con pepinos encurtidos: ¡una excelente adición a la carne de vaca hervida, pescado, huevos duros y verduras!
Los ingredientes
Mayonesa – 200 ml
Pepinos encurtidos – 70 g
Ajo – 2 dientes
Eneldo – 20 g
Mostaza – 1 cda.
Alcaparras – 1 cda.
Proceso de cocción
Muy a menudo cocino carne de cerdo hervida o simplemente carne hervida para sándwiches y entrantes fríos. Sirvo carne hervida siempre con salsa de pepinos en vinagre, esta salsa todavía se conoce como “Tartar”.
Hay varias variaciones de esta salsa: en base de yogurt o en mayonesa. Preparé ambas variaciones de la salsa, pero nos gustó la salsa con pepino encurtido en mayonesa. Es más brillante y sabe mejor, y lleva muy poco tiempo prepararse.
Prepare todos los productos en la lista.
En un tazón, extender la mayonesa. El contenido de grasa de la mayonesa depende de tus preferencias. Agregue la mostaza a la mayonesa. No debería ser muy agudo.
Picamos pepinillos encurtidos en un rallador mediano. Si los pepinos están muy acuosos, apriete el líquido de ellos. Agregue los pepinos encurtidos al tazón.
Con las alcaparras, drene el líquido y extiéndalo al resto de los ingredientes.
Dill greens pomoyem, secará una toalla de cocina de papel y cortará finamente con un cuchillo. Pon el eneldo en un bol.
Quitamos los dientes de ajo de la cáscara y dejamos que el ajo pase a través de la prensa.
Mezcle bien todos los ingredientes de la salsa. Envíe la salsa al refrigerador por 30 minutos.
¡La salsa está lista!
Serví salsa tártara con pepinos en vinagre a papas al horno. Esta salsa es especialmente buena para carne de res y huevos duros.
Buen provecho!
Salsa con pepinos encurtidos
Salsa con pepinos encurtidos: ¡una excelente adición a la carne de vaca hervida, pescado, huevos duros y verduras!
Los ingredientes
Mayonesa – 200 ml
Pepinos encurtidos – 70 g
Ajo – 2 dientes
Eneldo – 20 g
Mostaza – 1 cda.
Alcaparras – 1 cda.
Proceso de cocción
Muy a menudo cocino carne de cerdo hervida o simplemente carne hervida para sándwiches y entrantes fríos. Sirvo carne hervida siempre con salsa de pepinos en vinagre, esta salsa todavía se conoce como “Tartar”.
Hay varias variaciones de esta salsa: en base de yogurt o en mayonesa. Preparé ambas variaciones de la salsa, pero nos gustó la salsa con pepino encurtido en mayonesa. Es más brillante y sabe mejor, y lleva muy poco tiempo prepararse.
Prepare todos los productos en la lista.
En un tazón, extender la mayonesa. El contenido de grasa de la mayonesa depende de tus preferencias. Agregue la mostaza a la mayonesa. No debería ser muy agudo.
Picamos pepinillos encurtidos en un rallador mediano. Si los pepinos están muy acuosos, apriete el líquido de ellos. Agregue los pepinos encurtidos al tazón.
Con las alcaparras, drene el líquido y extiéndalo al resto de los ingredientes.
Dill greens pomoyem, secará una toalla de cocina de papel y cortará finamente con un cuchillo. Pon el eneldo en un bol.
Quitamos los dientes de ajo de la cáscara y dejamos que el ajo pase a través de la prensa.
Mezcle bien todos los ingredientes de la salsa. Envíe la salsa al refrigerador por 30 minutos.
¡La salsa está lista!
Serví salsa tártara con pepinos en vinagre a papas al horno. Esta salsa es especialmente buena para carne de res y huevos duros.
Buen provecho!