В сезона на нашата маса често се появява тиква на корейски език. Този предястие се приготвя доста бързо, се оказва достатъчно ostrenkoj.
Съставките
Тиквено – 400 гр
Скъпа – 1 супена лъжица.
Лук – 1 бр.
Чесън – 2 карамфил
Пипер пикантен – парче 3 см
Слънчогледово олио – 50 мл
Подправка за моркови на корейски – 2 ч.л.
Земя кориандър – щипка
Ябълков оцет – 2 супени лъжици.
Сол – 0,5 л.
Процес на готвене
В сезона на нашата маса често се появява тиква на корейски език. Този предястие се приготвя доста бързо, се оказва достатъчно ostrenkoj. Въпреки това, остротата може да се коригира и да добавите по-малко подправки, ако не ви харесват пикантни. За мен тази опция е идеална, въпреки че съм опитал няколко различни варианта на тази закуска.
За мен този път тиквата е с бледа плът, но на вкус тя не е засегната, а тук с красива и ярка тиква ястие и изглежда абсолютно по друг начин. Е, няма да те мъча, нека готвим!
Ние ще подготвим всички необходими продукти за закуски.
Тиквата се нарязва на филийки, се отстраняват семена и се олющват. Посочих теглото на тиквата в изтънчена форма, но е позволено да се люлее назад и напред на 50 грама.
С помощта на ренде за корейски моркови, решетка тиква.
Към тиква добавете подправка за корейски моркови и щипка кориандър, сол, мед, ябълков оцет, нарязан чесън и лютив пипер.
Нарежете лука на полукръгове и ги запържете, докато не прозрачно в добре загрято масло. Изсипете маслото заедно с лука в подправки.
Тиквата се смесва добре с всички съставки и се поставя в хладилника за 2 часа.
Помпайте тиква на корейски в красива салатна купа до масата.
Бон апетит!
Тиква на корейски
В сезона на нашата маса често се появява тиква на корейски език. Този предястие се приготвя доста бързо, се оказва достатъчно ostrenkoj.
Съставките
Тиквено – 400 гр
Скъпа – 1 супена лъжица.
Лук – 1 бр.
Чесън – 2 карамфил
Пипер пикантен – парче 3 см
Слънчогледово олио – 50 мл
Подправка за моркови на корейски – 2 ч.л.
Земя кориандър – щипка
Ябълков оцет – 2 супени лъжици.
Сол – 0,5 л.
Процес на готвене
В сезона на нашата маса често се появява тиква на корейски език. Този предястие се приготвя доста бързо, се оказва достатъчно ostrenkoj. Въпреки това, остротата може да се коригира и да добавите по-малко подправки, ако не ви харесват пикантни. За мен тази опция е идеална, въпреки че съм опитал няколко различни варианта на тази закуска.
За мен този път тиквата е с бледа плът, но на вкус тя не е засегната, а тук с красива и ярка тиква ястие и изглежда абсолютно по друг начин. Е, няма да те мъча, нека готвим!
Ние ще подготвим всички необходими продукти за закуски.
Тиквата се нарязва на филийки, се отстраняват семена и се олющват. Посочих теглото на тиквата в изтънчена форма, но е позволено да се люлее назад и напред на 50 грама.
С помощта на ренде за корейски моркови, решетка тиква.
Към тиква добавете подправка за корейски моркови и щипка кориандър, сол, мед, ябълков оцет, нарязан чесън и лютив пипер.
Нарежете лука на полукръгове и ги запържете, докато не прозрачно в добре загрято масло. Изсипете маслото заедно с лука в подправки.
Тиквата се смесва добре с всички съставки и се поставя в хладилника за 2 часа.
Помпайте тиква на корейски в красива салатна купа до масата.
Бон апетит!