Вариантите от салати с цвекло са огромни. Предлагам проста салата от варено цвекло със пържен лук. Той се подготвя лесно и бързо.

Съставките

Цвекло – 350-400 g

Лук – 200 гр

Растително масло (рафинирано) – 4-5 супени лъжици.

Сол – на вкус

Pepper Ch.M. – на вкус

  • 155 kCal
  • 20 мин.

Процес на готвене

Цвекло – уникален зеленчук с много полезни свойства. Можете да го ядете в печена, сурова, маринована или варена форма. Най-често се използват варено цвекло за салатно готвене.

Аз предлагам най-простата салата от цвекло със пържен лук. С минимум съставки и лекота на подготовка получавате вкусна салата. Опитайте!

Първоначално подгответе продуктите за приготвяне на салата от цвекло с лук и масло.

Състав за салата от цвекло със пържен лук

Цвекло внимателно ми, ние слагаме в тиган с гореща вода (не добавяйте сол), затворете капака и го заври, докато го приготвите. След това се охлаждаме.

Поставете цвекло във вода

Лукът се нарязва на малки кубчета и се поставя в тиган с предварително загрято масло. Запържете я при слаб огън, докато не издържате.

Смажете лука

Охладените цвекло се обелват и се търкат на голяма ренде или на ренде за корейски моркови.

Захарно цвекло

В една купа от цвекло разпръскваме пържен лук заедно с маслото, на което се пече. Добавете сол и черен пипер на вкус, разбъркайте.

Добавете лука към цвеклото

Това е всичко, една салата от цвекло със пържен лук е готова. Бон апетит!

Рецепта за салата от червено цвекло със пържен лук

  Тиква на корейски