Салата от боб, лук и орехи ще вкуси не само за веганите и глада, но и за всички останали.

Съставките

Фасул – 50 гр

Орех – 50 гр

Лук – 200 гр

Слънчогледово олио – за пържене

Сол – на вкус

  • 184 kCal
  • 1 ч 40 мин.

Процес на готвене

Много просто, но в същото време вкусна и сърдечна салата от само 3 продукта. Салата от боб и орехи се приготвя много бързо, най-важното е, предварително да се вари на боб.

Фасулът трябва да се измие, за предпочитане да се накисва за една нощ. Използвах боб, който не изисква накисване.

Потопете боб

Варено според инструкциите. За варене се използва мултифарк, но можете да кипете в тенджера. В края на кипенето добавете сол. Бъдете внимателни – не правете боб.

Поставете бобчетата в мултипарк с вода

Докато бобът се вари, сушени орехи в тиган, охладете и нарязайте ножа на средни парчета.

Фрай ядки

Лукът се нарязва на малки кубчета и се запържва на слаб огън до мека и златиста.

Смажете лука

Сложете всички продукти в салата, разбъркайте и, ако е необходимо, добавете сол.

Да комбинирате лук, ядки и боб

Салата от боб с орехи е готова.

Снимка на салата от боб и орехи

Рецептата за салата от боб и орехи

  Салата с ябълка, моркови и сирене