Салата “Гъбена поляна” със шунка и сирене е от значение за всяка почивка, тя винаги изглежда много изгодна на масата.

Съставките

Мариновани шампанско – 0,5 кутии

Картофи – 1 бр.

Сирене твърдо – 50 гр

Яйца – 2 бр.

Зелен лук – 1 лъч

Шунка – 100 гр

Моркови – 1 бр.

Майонеза – на вкус

  • 161 kcal
  • 30 мин.

Процес на готвене

Салата “Гъбена поляна” има много различни варианти. Тази салата винаги изглежда много празнична и подходяща за всеки празник. Днес предлагам да направите версия със шунка и сирене. Като правило, такава салата се приготвя като ролка, т.е. слоевете се поставят в някакъв обем в обратен ред, а след това салата се търкаля върху плоска чиния.

Снимка на салата

За да приготвите салата “Гъбена поляна” със шунка и сирене, трябва веднага да подготвите необходимите продукти от списъка. Картофите, морковите и яйцата трябва предварително да бъдат заварени, така че да няма никакво увиване в подготовката.

Състав за салата

Сложете мариновани гъби на дъното на подходяща салатна купа с шапките надолу. Опитайте се да изберете така, че всички гъби да са еднакви.

Поставете гъбите

Натрошете зеления лук, оставете го малко настрана и покрийте останалото с гъбния слой.

Добавете слой зелен лук

Освен това всички слоеве трябва да бъдат намазани с майонеза, така че да не се разпадат при преобръщане. Също така, слоевете трябва да бъдат добре подплатени. Над зеления лук поставете настърганото твърдо сирене.

Поставете слой от сирене с майонеза

След това разтрийте яйцата.

Поставете слой яйца с майонеза

Следващият слой е шунка, нарязана на малки кубчета.

Поставете слой шунка с майонеза

След това идва търсен морков.

Сложете слой от моркови с майонеза

Завършва салатата настъргани картофи, които не са намазани с майонеза.

  Салата "Оливие" с наденица и грах (класическа рецепта)

Поставете слой от картофи

Извадете салатата в продължение на един час в хладилника, след което я хванете, покрийте контейнера с плоска чиния и леко я завъртете.

Обърнете салатата върху чинията

Поръсете купа с останалия зелен лук. Аз също добавих стрелите на лука между гъбите. Вкусна и красива салата “Гъба с гъби” със шунка и сирене е готова за сервиране.

Зеленчукова салата с шунка и сирене

Рецепта за салата

Бон апетит!