Салата “Бреза” с пиле и сини сливи, подходящи за празничната трапеза в деня на раждането или на 8 март.
Съставките
Пиле с варено филе – 120 гр
Сини сливи – 70 гр
Яйца варени – 2 бр.
Шампанзони – 200 гр
Лук – 1 бр.
Маринована краставица – 1-2 бр.
Слънчогледово олио – за пържене
Сол, пипер – на вкус
Магданоз – за декорация
Процес на готвене
Салата “Бреза” – един прост, но много вкусно празнично салата. Съпруги го приготвят по различни начини, но най-честата версия на тази салата – с сини сливи. Аз варени “Бреза” салата с пиле и сини сливи повече от веднъж, аз искам да споделя рецептата с вас. Благодарение на вкуса на сини сливи салата забележимо се обогатява. Салата подходяща за празничната трапеза в деня на раждането или на 8 март, което не е толкова далеч.
За салата трябва да подготвите необходимите продукти.
Шампонините се избърсват, нарязват се на плочи.
Лук, нарязан на четвърт-пръстени. Загрейте олиото в тиган и запържете гъбите и лука, докато омекнат гъби и лук прозрачност, след като сол.
Вземете плоска чиния и поставете охладените гъби с лук първи слой. Нанесете майонеза. Не ми харесва много майонеза в салатите, така че добавям като минимум.
Нарежете варено пиле с куб, поставете го на върха на гъбите. Нанесете отново малко майонеза.
Сините сливи трябва да бъдат измити и изсушени, нарязани на кубчета. Можете да използвате сушени и сушени сини сливи и пушени. Последният прави вкусът на салата особено пикантен. Поставете сините сливи на върха на филето.
След това, поставете краставицата, нарязани на кубчета, и приложете майонеза мрежа. Въпреки това, нищо не ви пречи да добавите майонеза повече.
Яйца, разделени на катерици и жълтъци, решетка отделно върху фин ренде. В центъра лежаха жълтъците и наоколо – катеричките.
Да издава салата за празничното подаване. Аз в началото – бреза – багажника на майонеза с парченца сушени сливи, магданоз за листа и трева. Салата “Бреза” с пиле и сини сливи готов!
Бон апетит!
Салата “Бреза” с пилешко филе и сушени сини сливи
Салата “Бреза” с пиле и сини сливи, подходящи за празничната трапеза в деня на раждането или на 8 март.
Съставките
Пиле с варено филе – 120 гр
Сини сливи – 70 гр
Яйца варени – 2 бр.
Шампанзони – 200 гр
Лук – 1 бр.
Маринована краставица – 1-2 бр.
Слънчогледово олио – за пържене
Сол, пипер – на вкус
Магданоз – за декорация
Процес на готвене
Салата “Бреза” – един прост, но много вкусно празнично салата. Съпруги го приготвят по различни начини, но най-честата версия на тази салата – с сини сливи. Аз варени “Бреза” салата с пиле и сини сливи повече от веднъж, аз искам да споделя рецептата с вас. Благодарение на вкуса на сини сливи салата забележимо се обогатява. Салата подходяща за празничната трапеза в деня на раждането или на 8 март, което не е толкова далеч.
За салата трябва да подготвите необходимите продукти.
Шампонините се избърсват, нарязват се на плочи.
Лук, нарязан на четвърт-пръстени. Загрейте олиото в тиган и запържете гъбите и лука, докато омекнат гъби и лук прозрачност, след като сол.
Вземете плоска чиния и поставете охладените гъби с лук първи слой. Нанесете майонеза. Не ми харесва много майонеза в салатите, така че добавям като минимум.
Нарежете варено пиле с куб, поставете го на върха на гъбите. Нанесете отново малко майонеза.
Сините сливи трябва да бъдат измити и изсушени, нарязани на кубчета. Можете да използвате сушени и сушени сини сливи и пушени. Последният прави вкусът на салата особено пикантен. Поставете сините сливи на върха на филето.
След това, поставете краставицата, нарязани на кубчета, и приложете майонеза мрежа. Въпреки това, нищо не ви пречи да добавите майонеза повече.
Яйца, разделени на катерици и жълтъци, решетка отделно върху фин ренде. В центъра лежаха жълтъците и наоколо – катеричките.
Да издава салата за празничното подаване. Аз в началото – бреза – багажника на майонеза с парченца сушени сливи, магданоз за листа и трева. Салата “Бреза” с пиле и сини сливи готов!
Бон апетит!