Процес на готвене
Салата “French mistress” – много вкусна салата с доста интересен състав. Това е много хармонична комбинация от стафиди, ядки, пиле, лук и портокали. Според мен тази салата ще бъде особено харесана от женската половина, защото е лека, съдържа минимум майонеза, но в същото време доста задоволяваща. Следователно, салата може успешно да се предложи за партито на балелоретите.
Подгответе необходимите продукти за салатата. Месо и моркови готвих предварително.
![Състав за салата на французона Любовник](/images/salat_francuzskaya_lyubovnica_2.jpg)
Веднага трябва да се налива вряла вода стафиди, така че тя е малко подути, след това трябва да се измиват и изсушават.
![Изсипете стафиди с вряла вода](/images/salat_francuzskaya_lyubovnica_3.jpg)
Също така, лук трябва да се мариновани: първо изсипете вряща вода за 5 минути, след това изплакнете със студена вода. Когато излишната вода изтича, добавете захар и оцет към лука. Мариновайте лука за 20 минути.
![Пуйка лук](/images/salat_francuzskaya_lyubovnica_4.jpg)
Докато стафидите се набъбват и лукът се маринова, ние се занимаваме с оранжево. Тя трябва да бъде почистена, разделена на лобули и почистена от пени. След това счупете всеки парче на парчета.
![Нарежете оранжевото](/images/salat_francuzskaya_lyubovnica_5.jpg)
Нарежете филето в куб, поставете го на дъното на кроасаните, нагоре с черен пипер и малко мазнина с майонеза.
![Поставете слой пилешко филе с майонеза](/images/salat_francuzskaya_lyubovnica_6.jpg)
На върха на филето сложете нарязания лук, разпределете равномерно.
![Поставете слой лук](/images/salat_francuzskaya_lyubovnica_7.jpg)
След това поставете изсушените стафиди.
![Сложете стафидите](/images/salat_francuzskaya_lyubovnica_8.jpg)
Настържете морковите на ренде, нагоре със стафиди и нанесете малко майонеза.
![Поставете слой от моркови с майонеза](/images/salat_francuzskaya_lyubovnica_9.jpg)
На фина ренде да се разтрива твърдо сирене, поръсва се върху морковите. Не е нужно да смазвате сиренето с майонеза, просто нанесете няколко капки за фиксиране на гайките.
![Поръсете със сирене](/images/salat_francuzskaya_lyubovnica_10.jpg)
След това поръсете с орехи. Силно да ги смила не е необходимо, по-добре е да се носят с нож.
![Поръсете с ядки](/images/salat_francuzskaya_lyubovnica_11.jpg)
Над ядките оставям парченца портокал, също исках да украся със семена от нар. Салата “френски любовник” е готова. Можете да го служете веднага, то е сочно и вкусно.
![Снимка на салата «Френска господарка»](/images/salat_francuzskaya_lyubovnica_12.jpg)
![Френска салата рецепта](/images/salat_francuzskaya_lyubovnica_13.jpg)
Бон апетит!
Френска любовна салата
Салата “Френски любовник” – вкусна салата с интересен състав. Това е много хармонична комбинация от стафиди, ядки, пиле и оранжево.
Съставките
Пилешко филе – 150 гр
Стафиди – 50 гр
Орехи ядки – 50 г
Сирене твърдо – 70 гр
Оранжево – 1 бр.
Моркови – 2 бр.
Лук – 1 бр.
Майонеза – на вкус
Пипер черен земята – на вкус
Захар – 1 ч.л.
Оцет 9% – 1 супена лъжица.
Процес на готвене
Салата “French mistress” – много вкусна салата с доста интересен състав. Това е много хармонична комбинация от стафиди, ядки, пиле, лук и портокали. Според мен тази салата ще бъде особено харесана от женската половина, защото е лека, съдържа минимум майонеза, но в същото време доста задоволяваща. Следователно, салата може успешно да се предложи за партито на балелоретите.
Подгответе необходимите продукти за салатата. Месо и моркови готвих предварително.
Веднага трябва да се налива вряла вода стафиди, така че тя е малко подути, след това трябва да се измиват и изсушават.
Също така, лук трябва да се мариновани: първо изсипете вряща вода за 5 минути, след това изплакнете със студена вода. Когато излишната вода изтича, добавете захар и оцет към лука. Мариновайте лука за 20 минути.
Докато стафидите се набъбват и лукът се маринова, ние се занимаваме с оранжево. Тя трябва да бъде почистена, разделена на лобули и почистена от пени. След това счупете всеки парче на парчета.
Нарежете филето в куб, поставете го на дъното на кроасаните, нагоре с черен пипер и малко мазнина с майонеза.
На върха на филето сложете нарязания лук, разпределете равномерно.
След това поставете изсушените стафиди.
Настържете морковите на ренде, нагоре със стафиди и нанесете малко майонеза.
На фина ренде да се разтрива твърдо сирене, поръсва се върху морковите. Не е нужно да смазвате сиренето с майонеза, просто нанесете няколко капки за фиксиране на гайките.
След това поръсете с орехи. Силно да ги смила не е необходимо, по-добре е да се носят с нож.
Над ядките оставям парченца портокал, също исках да украся със семена от нар. Салата “френски любовник” е готова. Можете да го служете веднага, то е сочно и вкусно.
Бон апетит!