Процес на готвене
Салата “French mistress” – много вкусна салата с доста интересен състав. Това е много хармонична комбинация от стафиди, ядки, пиле, лук и портокали. Според мен тази салата ще бъде особено харесана от женската половина, защото е лека, съдържа минимум майонеза, но в същото време доста задоволяваща. Следователно, салата може успешно да се предложи за партито на балелоретите.
Подгответе необходимите продукти за салатата. Месо и моркови готвих предварително.
Веднага трябва да се налива вряла вода стафиди, така че тя е малко подути, след това трябва да се измиват и изсушават.
Също така, лук трябва да се мариновани: първо изсипете вряща вода за 5 минути, след това изплакнете със студена вода. Когато излишната вода изтича, добавете захар и оцет към лука. Мариновайте лука за 20 минути.
Докато стафидите се набъбват и лукът се маринова, ние се занимаваме с оранжево. Тя трябва да бъде почистена, разделена на лобули и почистена от пени. След това счупете всеки парче на парчета.
Нарежете филето в куб, поставете го на дъното на кроасаните, нагоре с черен пипер и малко мазнина с майонеза.
На върха на филето сложете нарязания лук, разпределете равномерно.
След това поставете изсушените стафиди.
Настържете морковите на ренде, нагоре със стафиди и нанесете малко майонеза.
На фина ренде да се разтрива твърдо сирене, поръсва се върху морковите. Не е нужно да смазвате сиренето с майонеза, просто нанесете няколко капки за фиксиране на гайките.
След това поръсете с орехи. Силно да ги смила не е необходимо, по-добре е да се носят с нож.
Над ядките оставям парченца портокал, също исках да украся със семена от нар. Салата “френски любовник” е готова. Можете да го служете веднага, то е сочно и вкусно.
Бон апетит!
Френска любовна салата
Салата “Френски любовник” – вкусна салата с интересен състав. Това е много хармонична комбинация от стафиди, ядки, пиле и оранжево.
Съставките
Пилешко филе – 150 гр
Стафиди – 50 гр
Орехи ядки – 50 г
Сирене твърдо – 70 гр
Оранжево – 1 бр.
Моркови – 2 бр.
Лук – 1 бр.
Майонеза – на вкус
Пипер черен земята – на вкус
Захар – 1 ч.л.
Оцет 9% – 1 супена лъжица.
Процес на готвене
Салата “French mistress” – много вкусна салата с доста интересен състав. Това е много хармонична комбинация от стафиди, ядки, пиле, лук и портокали. Според мен тази салата ще бъде особено харесана от женската половина, защото е лека, съдържа минимум майонеза, но в същото време доста задоволяваща. Следователно, салата може успешно да се предложи за партито на балелоретите.
Подгответе необходимите продукти за салатата. Месо и моркови готвих предварително.
Веднага трябва да се налива вряла вода стафиди, така че тя е малко подути, след това трябва да се измиват и изсушават.
Също така, лук трябва да се мариновани: първо изсипете вряща вода за 5 минути, след това изплакнете със студена вода. Когато излишната вода изтича, добавете захар и оцет към лука. Мариновайте лука за 20 минути.
Докато стафидите се набъбват и лукът се маринова, ние се занимаваме с оранжево. Тя трябва да бъде почистена, разделена на лобули и почистена от пени. След това счупете всеки парче на парчета.
Нарежете филето в куб, поставете го на дъното на кроасаните, нагоре с черен пипер и малко мазнина с майонеза.
На върха на филето сложете нарязания лук, разпределете равномерно.
След това поставете изсушените стафиди.
Настържете морковите на ренде, нагоре със стафиди и нанесете малко майонеза.
На фина ренде да се разтрива твърдо сирене, поръсва се върху морковите. Не е нужно да смазвате сиренето с майонеза, просто нанесете няколко капки за фиксиране на гайките.
След това поръсете с орехи. Силно да ги смила не е необходимо, по-добре е да се носят с нож.
Над ядките оставям парченца портокал, също исках да украся със семена от нар. Салата “френски любовник” е готова. Можете да го служете веднага, то е сочно и вкусно.
Бон апетит!