Madlavningsproces
Jeg foreslår at du forbereder en hjertelig og velsmagende salat med sukkerroer og svinekød. Det er særligt behageligt, at du for en salat har brug for de mest almindelige produkter og meget lidt tid. For at lave en salat er meget enkel, kan du tilføje dine yndlings krydderier, og hver gang salaten “lyder” på en ny måde.
Så lad os komme i gang. Her er de produkter, vi skal bruge. I dag ville jeg lave denne salat med kogte rødbeder, men du kan tage den rå.
Jeg bryggede rødbederne på forhånd. Lad os lave kødet. Vi skærer det med tynde blokke, tilsæt sojasovs.
Jeg besluttede ikke at tilføje hvidløg, men jeg plejer at sætte det på dette stadium. Gingerens rod gnides på et fint rivejern og tilføjes også til marinade. Rør, lad kødene marinere.
Løg skæres i halve ringe og steg i 1 spsk. vegetabilsk olie, til gennemsigtighed. Sæt det i klaveret for at køle ned.
Vi sætter kødet i en stegepande sammen med marinade, tilsættes 1 el. Olie og steg, omrør, på høj varme i 10-15 minutter, indtil kogte.
Mens kødet er stegt, gnider vi gulerødder og rødbeder på gnisten.
Lad os lave kødet lidt køligt, kombinere grøntsagerne med svinekød, tilsæt grøntsagerne.
Vi blander alle ingredienserne, prøv det, tilsæt krydderierne efter smag, lad salaten brygge i 5-7 minutter. Garnér med urter og sesam. Salat med sukkerroer og svinekød er klar, gå til bordet!
Saftig, lyst, hjertelig salat vil være god både på et festligt bord og på en familie middag.
Bon appetit!
Salat med rødbeder og svinekød
En rig og saftig salat med sukkerroer og svinekød er god til både hjemmebordet og til gæsterne.
Ingredienserne
Svinekød (magert) – 150 g
Rødbeder – 1 stk.
Gulerødder – 1 stk.
Løg – 1 stk.
Hvidløg – 1 tand
Ginger – 1,5 cm af rod
Sojasovs – 1 spsk.
Vegetabilsk olie – 2 el.
Grønland – efter smag
Krydderier – efter smag
Madlavningsproces
Jeg foreslår at du forbereder en hjertelig og velsmagende salat med sukkerroer og svinekød. Det er særligt behageligt, at du for en salat har brug for de mest almindelige produkter og meget lidt tid. For at lave en salat er meget enkel, kan du tilføje dine yndlings krydderier, og hver gang salaten “lyder” på en ny måde.
Så lad os komme i gang. Her er de produkter, vi skal bruge. I dag ville jeg lave denne salat med kogte rødbeder, men du kan tage den rå.
Jeg bryggede rødbederne på forhånd. Lad os lave kødet. Vi skærer det med tynde blokke, tilsæt sojasovs.
Jeg besluttede ikke at tilføje hvidløg, men jeg plejer at sætte det på dette stadium. Gingerens rod gnides på et fint rivejern og tilføjes også til marinade. Rør, lad kødene marinere.
Løg skæres i halve ringe og steg i 1 spsk. vegetabilsk olie, til gennemsigtighed. Sæt det i klaveret for at køle ned.
Vi sætter kødet i en stegepande sammen med marinade, tilsættes 1 el. Olie og steg, omrør, på høj varme i 10-15 minutter, indtil kogte.
Mens kødet er stegt, gnider vi gulerødder og rødbeder på gnisten.
Lad os lave kødet lidt køligt, kombinere grøntsagerne med svinekød, tilsæt grøntsagerne.
Vi blander alle ingredienserne, prøv det, tilsæt krydderierne efter smag, lad salaten brygge i 5-7 minutter. Garnér med urter og sesam. Salat med sukkerroer og svinekød er klar, gå til bordet!
Saftig, lyst, hjertelig salat vil være god både på et festligt bord og på en familie middag.
Bon appetit!