Salat med mushroom og skinke er helt tilfredsstillende, velsmagende, ser meget flot ud på bordet takket være et interessant design.

Ingredienserne

Skinke – 100 g

Mushroom – 150 g

Ost hård – 100 g

Grønløg – 20 g

Æg af kylling – 2 stk.

Olivenolie – 1 tsk.

Mayonnaise – 1 spsk.

Valnødder – 20 g

Salt og sort jord peber – efter smag

  • 217 kCal
  • 40 min.

Madlavningsproces

En simpel salat med mushroom, skinke og ost kan dekorere et festligt bord. Salaten er ret rig, velsmagende, ser meget flot ud på bordet takket være et interessant design.

Forbered alle produkter på listen. Skinke skal tages kylling, mushrooms bør være friske Mayonnaise kan erstattes med yoghurt eller creme fraiche. Æg er bedst forkogt hårdt.

Ingredienser til salat med mushroom, skinke og ost

Mushroom mine, vi rengør, tørre med et papirhåndklæde. Hvis champignonerne er unge og friske, kan du ikke fjerne huden fra hatte. Vi skærer hver champignon i fire dele.

Skær svampe

I en stegepande, varm olivenolie og steg champignon på den i 10-14 minutter. Fjern svampene fra ilden og lad dem køle helt ned.

Steg svampe

Mens svampene køler, skar vi skinke og ost i en medium terning.

Skær ost og skinke

Sæt skinke og ost i en skål, tilsæt de fint hakkede valnødder og de grønne løg.

VIGTIGT: Et par fjer grønne løg vil blive efterladt til salatdressing.

Kombinér skinke, ost, nødder og grønne løg

Tilsæt de afkølede svampe til skålen.

Tilsæt svampe

Vi spredes mayonnaise, vi tilføjer sort jord peber. Bland godt alle ingredienserne i salaten og salt salaten efter smag.

Tilsæt mayonnaise, salt og peber

For en smuk salat lad os skære æggene i cirkler, jeg har sådan en enhed.

VIGTIGT: Hvis du ikke bruger æg til at dekorere en salat, så skære dem i en terning og tilsæt til de resterende ingredienser i salaten, inden du går i gang.

  Salat med røget pølse

Glas salatskål i en cirkel udlægge æggekanter, skifte dem med fjer af grønne løg.

Skær æggene

Sæt salaten i en forberedt salatskål, på toppen dekorere med fjer af grønne løg og halvdele af valnød og server til bordet.

Billede af salat med mushroom, skinke og ost

Salat med mushrooms og skinke klar! Bon appetit!

Salatopskrift med mushroom, skinke og ost