Enhver salat med kylling er god, fordi de er hjertelige. Jeg foreslår en simpel opskrift på salat med kylling, brødkrummer og ost.

Ingredienserne

Kyllingekød (jeg har fileter) – 250 g

Ost – 100 g

Baton – 70 g

Salat blade – efter smag

Fyld:

Vegetabilsk olie (raffineret) – 100 ml

Ægg (vi bruger kun æggeblommer) – 2 stk.

Hvidløg – 1 tand

Citronsaft – 2 spiseskefulde.

Sennep spisestue – 1 tsk.

Salt – efter smag

Pepper Ch.M. – at smage

  • 295 kCal
  • 35 min.

Madlavningsproces

Salat med kylling, croutoner og ost – lækker, enkel at lave og relativt billigt. Denne nærende salat kan forberedes på et festligt bord eller diversificere deres daglige menu.

Forbered de nødvendige produkter på listen.

Ingredienser til salat med kylling, breadcrumbs og ost

Kyllingekød, jeg har – filet, kog i saltet vand, indtil det er kogt, så coolt.

Æg koges indtil kogt.

Madlavning krakkere til salat. Baton skåret i små terninger og brun i en forvarmet til 170-180 graders ovn.

Skær brød

Kølt kyllingekød er skåret i små terninger.

Skær kødet

Ost skåret i små terninger.

Skær osten

Når alle salatens komponenter er klare, spredes de i en salatskål, vi tilføjer salatblade.

Tilslut komponenterne i en salat

Vi begynder at forberede bensinstationen. Placer æggene i en skål og bland med en ske.

Slibeblommer med en ske

Tilsæt sennep, rør. Hæld i citronsaft og rør igen.

At lægge sennep

Solim og peber til smag, tilsæt hvidløg, passeret gennem pressen.

Tilsæt hvidløg, salt og peber

Kom i gang lidt efter lidt (bogstaveligt talt 1 tsk) hæld i vegetabilsk olie.

Hæld i olien

Slå blandingen, uden at stoppe hæld olie, håndpisk eller blender med en dysehætte, ellers slår forbindingen op.

Beat blandingen med en mixer

Klar til brug i dressing hældes på tilberedte ingredienser, blandet.

Sæt tankning i salat

Salat med kylling, croutoner og ost er klar, vi serverer det straks på bordet.

  Salat med tun og selleri

Opskrift på salat med kylling, breadcrumbs og ost

Salat med kylling, croutoner og ost