Dieser Hähnchensalat ist in vielen Familien beliebt. Es passt perfekt nicht nur als Snack, sondern auch als komplettes Abendessen.

Die Zutaten

Kartoffeln – 300 g

Hähnchenfilet – 300 g

Eingelegte Gurken – 200 g

Erbsengrün in Dosen – 100 g

Hühnerei – 3 Stück

Karotten – 150 g

Salz – nach Geschmack

Pfefferschwarzer Grund – nach Geschmack

Zwiebelgrün – 15 g

Grün (Petersilie, Dill) – 5 g

Mayonnaise – 2-3 Esslöffel.

  • 128 kcal
  • 50 Minuten

Garprozess

Salat “Stolichny” mit Huhn und eingelegten Gurken – nahrhaft, aus den verfügbaren Zutaten. Sein Rezept erschien in den sowjetischen Jahren. Dieser Salat ist in vielen Familien ein Favorit. Es passt perfekt nicht nur als Snack, sondern auch als komplettes Abendessen.

Es gibt verschiedene Varianten des “Stolichnogo” -Salates mit Hühnchen und eingelegten Gurken. Als Dressing für diesen Salat wird Mayonnaise häufiger verwendet, aber auch mit Sauerrahm und Joghurt.

Foto von Salat

Ich bereite das Essen auf der Liste vor.

Zutaten für Salat

Zuerst koche ich bis Kartoffeln, Karotten, Eier. Es sollte sichergestellt werden, dass die Kartoffeln nicht gekocht werden, da es dann unmöglich ist, sie in Würfel zu schneiden.

Karotten, Kartoffeln und Eier kochen

Hähnchenfilet auch kochen, bis gekocht.

Hähnchenfilet kochen

Ich putze Kartoffeln und Karotten.

Karotten und Kartoffeln schälen

Jetzt schneide ich die Zutaten in Würfel. Zuerst schneide ich die gesalzene Gurke.

Schneide die Gurke ab

Dann – Hähnchenfilet.

Hähnchenfilet hacken

Ich habe die gereinigten gekochten Eier in Würfel geschnitten.

Schneide die Eier ab

Ich schneide auch Kartoffeln und Karotten.

Die Kartoffeln und Karotten schneiden

In einer Schüssel die vorbereiteten Zutaten mischen, gehackte grüne Zwiebeln und andere Gemüse (Petersilie oder Dill), grüne Erbsen in Dosen hinzufügen.

Verbinde die Bestandteile eines Salats

Ich gebe Salz und schwarzen Pfeffer in meine Schüssel, um zu schmecken, Mayonnaise.

  Salat mit Thunfisch und Sellerie

Mayonnaise, Salz und Pfeffer zugeben

Ich mische die Zutaten.

Rühre den Salat um

Salat “Stolichny” mit Hühnchen und eingelegten Gurken bereit!

Rezept für Salat

Guten Appetit!

Fertigsalat