Garprozess
Ich bringe den originellen Salat “French” mit Fleisch auf den Tisch – er ist köstlich und gesund wegen der großen Anzahl von frischem Gemüse. Als Fleischkomponente können Sie jedes Fleisch nehmen – Huhn, Rind, Schwein, Truthahn. Ich habe mich für Rindfleisch entschieden. Wenn Sie sich entscheiden, es zu verwenden, denken Sie daran, dass es in einem Salat weich sein sollte. Das heißt, über seine Vorbereitung müssen Sie möglicherweise schwitzen.
Der vereinfachte Name dieses Salat ist nicht so exquisit – “Gemüsegarten”, aber die Zutaten können andere enthalten: Mais, Erbsen, eingelegte Pilze, grüne Bohnen, marinierte Gurken und Zucchini, Gemüse, Oliven.
Bereiten Sie alle Zutaten auf der Liste vor, so dass alles zur Hand ist.
Rindfleisch gewaschen und getrocknet, in Streifen oder Quadrate geschnitten – wie praktisch. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch zuerst bei großer Hitze anbraten, dann die Hitze auf ein Minimum reduzieren, 50-100 ml Wasser hinzufügen und etwas herausnehmen, nicht vergessen, Salz hinzuzufügen. Grundsätzlich kann anstelle von Braten Rindfleisch in Salzwasser mit Gewürzen gekocht werden.
Rote Beete und Karotten reinigen, zusammen mit frischer Gurke und Kraut waschen. Zum Reiben von Rüben und Karotten verwendete ich eine spezielle Reibe für Gemüse auf Koreanisch. Die Gurke in Streifen schneiden und den Kohl hacken. Auf einem großen flachen Teller nach Sektoren legen.
Ebenso müssen Kartoffeln auf dem gleichen Reibe sauber und reiben sein, dann in einer kleinen Menge Öl braten. Warten Sie, bis die Kartoffeln etwas abgekühlt sind und legen Sie einen Teller auf anderes Gemüse. Sie sollten einen freien Sektor für Rindfleisch haben.
Legen Sie das gebratene Fleisch, legen Sie eine Löffel-zwei-Mayonnaise oder Sauerrahm in die Mitte. Hier ist solch ein spektakulärer Aufschlag für französischen Salat mit Fleisch. Und während die Gäste staunend zur Besinnung kommen, nehmen Sie zwei Löffel und mischen Sie die Zutaten.
Sie können die Zutaten auf dem gleichen Teller oder mischen Sie alles in eine tiefe Salatschüssel.
Guten Appetit!
Französischer Salat mit Fleisch
Köstlicher Fleischsalat mit viel frischem Gemüse und Rindfleisch. Vorsicht! Salat kann ein häufiger Gast auf Ihrem Tisch werden!
Die Zutaten
Rindfleisch – 150 g
Kartoffeln – 2 Stück
Rüben – 1 Stück
Karotten – 1 Stück
Frische Gurke – 1-1 / 2 Stück
Kohl – 100 g
Mayonnaise – 2 EL.
Salz – 1/5 TL
Öl zum Braten – 2 EL.
Garprozess
Ich bringe den originellen Salat “French” mit Fleisch auf den Tisch – er ist köstlich und gesund wegen der großen Anzahl von frischem Gemüse. Als Fleischkomponente können Sie jedes Fleisch nehmen – Huhn, Rind, Schwein, Truthahn. Ich habe mich für Rindfleisch entschieden. Wenn Sie sich entscheiden, es zu verwenden, denken Sie daran, dass es in einem Salat weich sein sollte. Das heißt, über seine Vorbereitung müssen Sie möglicherweise schwitzen.
Der vereinfachte Name dieses Salat ist nicht so exquisit – “Gemüsegarten”, aber die Zutaten können andere enthalten: Mais, Erbsen, eingelegte Pilze, grüne Bohnen, marinierte Gurken und Zucchini, Gemüse, Oliven.
Bereiten Sie alle Zutaten auf der Liste vor, so dass alles zur Hand ist.
Rindfleisch gewaschen und getrocknet, in Streifen oder Quadrate geschnitten – wie praktisch. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch zuerst bei großer Hitze anbraten, dann die Hitze auf ein Minimum reduzieren, 50-100 ml Wasser hinzufügen und etwas herausnehmen, nicht vergessen, Salz hinzuzufügen. Grundsätzlich kann anstelle von Braten Rindfleisch in Salzwasser mit Gewürzen gekocht werden.
Rote Beete und Karotten reinigen, zusammen mit frischer Gurke und Kraut waschen. Zum Reiben von Rüben und Karotten verwendete ich eine spezielle Reibe für Gemüse auf Koreanisch. Die Gurke in Streifen schneiden und den Kohl hacken. Auf einem großen flachen Teller nach Sektoren legen.
Ebenso müssen Kartoffeln auf dem gleichen Reibe sauber und reiben sein, dann in einer kleinen Menge Öl braten. Warten Sie, bis die Kartoffeln etwas abgekühlt sind und legen Sie einen Teller auf anderes Gemüse. Sie sollten einen freien Sektor für Rindfleisch haben.
Legen Sie das gebratene Fleisch, legen Sie eine Löffel-zwei-Mayonnaise oder Sauerrahm in die Mitte. Hier ist solch ein spektakulärer Aufschlag für französischen Salat mit Fleisch. Und während die Gäste staunend zur Besinnung kommen, nehmen Sie zwei Löffel und mischen Sie die Zutaten.
Sie können die Zutaten auf dem gleichen Teller oder mischen Sie alles in eine tiefe Salatschüssel.
Guten Appetit!