Hausgemachte Rezept für das Kochen Olivier Zitrone mit Tintenfisch. Salat wird ohne Eier mit magerer Mayonnaise gekocht.
Die Zutaten
Tintenfische – 3-4 Schlachtkörper
Eingelegte Gurken – 2-3 Stück
Karotten – 1 Stück
Kartoffeln – 1-2 Stück
Mayonnaise mager – nach Geschmack
Zwiebel – 1 Kopf
Salz – nach Geschmack
Garprozess
Heute haben wir einen besonderen Gast auf unserem Tisch – einen schlanken Salat “Olivier”. Denkst du, dass Fasten und der allseits beliebte Multikomponentensalat unvereinbare “Dinge” sind? Ich versichere, unser “Olivier” mit Tintenfischen wird sich dem Posten nähern, wenn die Speisekarte die Verwendung von Fisch oder Meeresfrüchten erlaubt.
Mayonnaise wird unbedingt zum Salat gehen. Das Rezept für Lean Mayonnaise finden Sie auf unserer Website. Nutze es aus.
Um einen mageren Salat “Olivier” mit Tintenfisch vorzubereiten, müssen Sie Essen aus der Liste nehmen (siehe oben).
Tintenfisch sollte in Salzwasser gekocht werden, aber nicht mehr als 5-7 Minuten. Haut, Eingeweide und Filme abziehen.
In Streifen, Würfel oder dünne Würfel schneiden.
Wir schicken den Tintenfisch in eine gemeinsame Salatschüssel.
Wir haben die Kartoffeln im Voraus geklärt. In Würfel schneiden und in dieser Form in einem kleinen Behälter verschweißen.
Zu einer Salatschüssel zu Tintenfisch hinzugefügt.
Karotten kochen, in Würfel schneiden und zu Tintenfisch und Kartoffeln hinzufügen.
Außerdem schneiden wir die marinierten Gurken in Würfel.
In die geknetete Salatschüssel geben. Es bleibt übrig, kleine Würfel Zwiebeln hinzuzufügen.
Rühren Sie den Salat vorsichtig um.
Mit magerer Mayonnaise würzen und erneut vermischen. Solim nach Geschmack.
Fastenzeit “Olivier” mit Tintenfischen ist fertig!
Olivier mit Tintenfisch
Hausgemachte Rezept für das Kochen Olivier Zitrone mit Tintenfisch. Salat wird ohne Eier mit magerer Mayonnaise gekocht.
Die Zutaten
Tintenfische – 3-4 Schlachtkörper
Eingelegte Gurken – 2-3 Stück
Karotten – 1 Stück
Kartoffeln – 1-2 Stück
Mayonnaise mager – nach Geschmack
Zwiebel – 1 Kopf
Salz – nach Geschmack
Garprozess
Heute haben wir einen besonderen Gast auf unserem Tisch – einen schlanken Salat “Olivier”. Denkst du, dass Fasten und der allseits beliebte Multikomponentensalat unvereinbare “Dinge” sind? Ich versichere, unser “Olivier” mit Tintenfischen wird sich dem Posten nähern, wenn die Speisekarte die Verwendung von Fisch oder Meeresfrüchten erlaubt.
Mayonnaise wird unbedingt zum Salat gehen. Das Rezept für Lean Mayonnaise finden Sie auf unserer Website. Nutze es aus.
Um einen mageren Salat “Olivier” mit Tintenfisch vorzubereiten, müssen Sie Essen aus der Liste nehmen (siehe oben).
Tintenfisch sollte in Salzwasser gekocht werden, aber nicht mehr als 5-7 Minuten. Haut, Eingeweide und Filme abziehen.
In Streifen, Würfel oder dünne Würfel schneiden.
Wir schicken den Tintenfisch in eine gemeinsame Salatschüssel.
Wir haben die Kartoffeln im Voraus geklärt. In Würfel schneiden und in dieser Form in einem kleinen Behälter verschweißen.
Zu einer Salatschüssel zu Tintenfisch hinzugefügt.
Karotten kochen, in Würfel schneiden und zu Tintenfisch und Kartoffeln hinzufügen.
Außerdem schneiden wir die marinierten Gurken in Würfel.
In die geknetete Salatschüssel geben. Es bleibt übrig, kleine Würfel Zwiebeln hinzuzufügen.
Rühren Sie den Salat vorsichtig um.
Mit magerer Mayonnaise würzen und erneut vermischen. Solim nach Geschmack.
Fastenzeit “Olivier” mit Tintenfischen ist fertig!