Ingin mengejutkan tamu dengan salad asli? Siapkan salad hangat “Rimsky” dengan daging sapi, panekuk telur, timun segar, dan kacang.
Bahan-bahannya
Daging sapi – 250 g
Mentimun segar – 150 g
Telur – 2 pcs.
Walnut – 15-20 g
Daun bawang – 10 g
Mayones – secukupnya
Minyak sayur – 2-3 sendok makan.
Bawang putih – 1-2 siung
Garam – secukupnya
Pepper – secukupnya
Salad daun – 1 ikat
Proses memasak
Tidak ada meja pesta yang dapat Anda lakukan tanpa salad tradisional favorit Anda, tetapi terkadang Anda ingin membuat salad baru untuk mengejutkan para tamu dan membuat variasi dalam menu meriah. Saya mengusulkan untuk menyiapkan salad “Romawi” yang indah dan lezat dengan pancake daging dan telur.
Persiapkan produk dalam daftar.
Daging dicuci dengan hati-hati, dikeringkan, dipotong menjadi irisan tipis.
Tuangkan sedikit minyak sayur ke dalam penggorengan, panaskan kembali. Kami menyebarkan potongan daging sapi dan menggoreng sampai kulit emas yang indah.
Di penggorengan, ke daging, tuangkan air, tutup, kurangi panas hingga minimum dan rebus daging sapi sampai lunak. Bersihkan daging hingga dingin.
Mari kita mulai memanggang pancake dari telur. Kocok telur, garam, dan merica.
Goreng wajan, olesi sedikit minyak sayur dan tuangkan telur kocok. Goreng di kedua sisi sampai sedikit memucat. Dari sisa telur dengan cara yang sama, siapkan panekuk lainnya.
Pancake selesai menggulung gulungan, dinginkan, lalu potong menjadi strip tipis.
Mentimun segar dipotong-potong, bawang hijau (hanya bagian hijau) memotong halus, bawang putih diperas melalui pers, kacang-kacangan (Anda dapat pra-kering) dengan pisau.
Daun selada dibilas dengan air, dikeringkan dengan handuk dan disebarkan di atas piring. Lalu daging.
Top menyebarkan mentimun dan taburi dengan bawang putih cincang.
Sekarang sebarkan pancake yang diiris.
Tutup dengan mesh mayones. Sesuaikan jumlah mayones sesuai keinginan Anda. Dan sentuhan terakhir – taburi salad dengan daun bawang dan kenari hijau.
Salad “Romawi” dengan daging sapi dan pancake telur sudah siap. Selamat makan!
“Roman” salad dengan daging sapi dan pancake telur
Ingin mengejutkan tamu dengan salad asli? Siapkan salad hangat “Rimsky” dengan daging sapi, panekuk telur, timun segar, dan kacang.
Bahan-bahannya
Daging sapi – 250 g
Mentimun segar – 150 g
Telur – 2 pcs.
Walnut – 15-20 g
Daun bawang – 10 g
Mayones – secukupnya
Minyak sayur – 2-3 sendok makan.
Bawang putih – 1-2 siung
Garam – secukupnya
Pepper – secukupnya
Salad daun – 1 ikat
Proses memasak
Tidak ada meja pesta yang dapat Anda lakukan tanpa salad tradisional favorit Anda, tetapi terkadang Anda ingin membuat salad baru untuk mengejutkan para tamu dan membuat variasi dalam menu meriah. Saya mengusulkan untuk menyiapkan salad “Romawi” yang indah dan lezat dengan pancake daging dan telur.
Persiapkan produk dalam daftar.
Daging dicuci dengan hati-hati, dikeringkan, dipotong menjadi irisan tipis.
Tuangkan sedikit minyak sayur ke dalam penggorengan, panaskan kembali. Kami menyebarkan potongan daging sapi dan menggoreng sampai kulit emas yang indah.
Di penggorengan, ke daging, tuangkan air, tutup, kurangi panas hingga minimum dan rebus daging sapi sampai lunak. Bersihkan daging hingga dingin.
Mari kita mulai memanggang pancake dari telur. Kocok telur, garam, dan merica.
Goreng wajan, olesi sedikit minyak sayur dan tuangkan telur kocok. Goreng di kedua sisi sampai sedikit memucat. Dari sisa telur dengan cara yang sama, siapkan panekuk lainnya.
Pancake selesai menggulung gulungan, dinginkan, lalu potong menjadi strip tipis.
Mentimun segar dipotong-potong, bawang hijau (hanya bagian hijau) memotong halus, bawang putih diperas melalui pers, kacang-kacangan (Anda dapat pra-kering) dengan pisau.
Daun selada dibilas dengan air, dikeringkan dengan handuk dan disebarkan di atas piring. Lalu daging.
Top menyebarkan mentimun dan taburi dengan bawang putih cincang.
Sekarang sebarkan pancake yang diiris.
Tutup dengan mesh mayones. Sesuaikan jumlah mayones sesuai keinginan Anda. Dan sentuhan terakhir – taburi salad dengan daun bawang dan kenari hijau.
Salad “Romawi” dengan daging sapi dan pancake telur sudah siap. Selamat makan!