Salad “Pedagang” dengan daging babi – cukup tinggi kalori, dan bahkan makan dalam jumlah kecil, Anda merasa kenyang. Sangat mirip pria.

Bahan-bahannya

Daging babi rebus – 250 g

Wortel – 2 pcs.

Bawang – 1 pc.

Kacang polong kalengan – 0,5 kaleng

Gula – 1 sdm.

Cuka 9% – 1 sdm.

Garam, lada – secukupnya

Minyak bunga matahari – untuk menggoreng

Mayones – secukupnya

  • 220 kCal
  • 30 mnt.

Proses memasak

Salad “Pedagang” dengan daging babi sangat populer di keluarga saya. Dia biasa memasaknya cukup sering untuk sarapan atau makan malam, sekarang – lebih banyak di meja meriah. Salad cukup tinggi kalori, dan bahkan makan dalam jumlah kecil, Anda merasa kenyang. Saya yakin pria akan senang dengan salad ini.

Persiapkan semua produk yang diperlukan dalam daftar. Daging yang sudah saya masak sebelumnya.

Bahan untuk salad Kupechesky dengan daging babi

Pertama-tama, mari kita mengurus bawang. Ini harus dipotong menjadi seperempat lingkaran, tuangkan air mendidih selama 5 menit, lalu bilas dengan air dingin dan biarkan mengering.

Melepuh bawang dengan air mendidih

Pindahkan bawang ke dalam wadah kecil, tambahkan gula dan cuka, campur dan biarkan bumbu rendam sampai bahan yang tersisa disiapkan.

Tambahkan gula dan cuka

Daging babi rebus dipotong menjadi kubus, dilipat ke dalam mangkuk salad yang dalam.

Potong dagingnya

Wortel gosok pada parutan sedang. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan goreng wortel, secara harfiah beberapa menit.

Goreng wortel

Dinginkan wortel dalam mangkuk salad untuk daging, tambahkan bawang acar di sini tanpa marinade.

Tambahkan bawang dan wortel

Dengan kacang polong kalengan untuk mengeringkan cairan dan juga menambahkannya ke salad.

Untuk menaruh kacang polong

Salad saus dengan mayones, garam dan lada. Kemudian campurkan semua bahan dengan baik.

Tambahkan garam dan merica mayones

Salad “Pedagang” yang sangat lezat dengan daging babi langsung dimasukkan ke meja.

  Salad dengan kubis Cina dan ham

Foto salad

Resep untuk salad

Selamat makan!