Salad yang lezat dan sehat dengan ayam asap, jamur, dan keju akan meragamkan menu Anda pada hari kerja dan hari libur. Versi saya – dengan chanterelles.
Bahan-bahannya
Chanterelles beku – 200 g
Ayam asap – 300 g
Telur rebus – 2 pcs.
Keju keras – 70 g
Bawang putih – 2 siung
Bawang – 1 pc.
Mayones – secukupnya
Garam, lada – secukupnya
Peterseli – 0,3 balok
Minyak sayur – 2 sdm.
Proses memasak
Saya menawarkan salad yang sangat baik dengan ayam asap, jamur dan keju. Ayam asap memiliki rasa kaya yang mencolok, dan setiap salad dengan itu selalu sangat lezat. Secara tradisional, champignons ditambahkan ke salad ini, tetapi saya memutuskan untuk menjauh dari versi klasik dan memasaknya dengan chanterelles. Jika Anda lebih dekat dan lebih akrab dengan jamur, masaklah bersama mereka.
Untuk menyiapkan salad, siapkan produk yang diperlukan dari daftar.
Dalam kasus saya, chanterelles dibekukan, jadi hal pertama yang harus dilakukan adalah membiarkannya mencair. Kemudian potong dadu kecil. Juga memotong bawang. Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan chanterelles dan masak hingga kelebihan uap menguap, lalu tambahkan bawang dan goreng bersama selama beberapa menit.
Ayam asap dipotong menjadi kubus.
Kupas dan potong dadu telur, cincang peterseli dan bawang putih.
Jamur yang didinginkan dengan bawang dimasukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan ayam, telur, bawang putih dan peterseli. Sedikit campurkan semua bahan.
Parut keju keras dan tambahkan ke salad. Juga tambahkan mayones. Salad garam dan merica.
Sekali lagi, campur semua bahan, geser salad dengan ayam asap, jamur dan keju ke dalam mangkuk ukuran yang sesuai dan sajikan ke meja.
Selamat makan!
Salad dengan ayam asap, jamur, dan keju
Salad yang lezat dan sehat dengan ayam asap, jamur, dan keju akan meragamkan menu Anda pada hari kerja dan hari libur. Versi saya – dengan chanterelles.
Bahan-bahannya
Chanterelles beku – 200 g
Ayam asap – 300 g
Telur rebus – 2 pcs.
Keju keras – 70 g
Bawang putih – 2 siung
Bawang – 1 pc.
Mayones – secukupnya
Garam, lada – secukupnya
Peterseli – 0,3 balok
Minyak sayur – 2 sdm.
Proses memasak
Saya menawarkan salad yang sangat baik dengan ayam asap, jamur dan keju. Ayam asap memiliki rasa kaya yang mencolok, dan setiap salad dengan itu selalu sangat lezat. Secara tradisional, champignons ditambahkan ke salad ini, tetapi saya memutuskan untuk menjauh dari versi klasik dan memasaknya dengan chanterelles. Jika Anda lebih dekat dan lebih akrab dengan jamur, masaklah bersama mereka.
Untuk menyiapkan salad, siapkan produk yang diperlukan dari daftar.
Dalam kasus saya, chanterelles dibekukan, jadi hal pertama yang harus dilakukan adalah membiarkannya mencair. Kemudian potong dadu kecil. Juga memotong bawang. Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan chanterelles dan masak hingga kelebihan uap menguap, lalu tambahkan bawang dan goreng bersama selama beberapa menit.
Ayam asap dipotong menjadi kubus.
Kupas dan potong dadu telur, cincang peterseli dan bawang putih.
Jamur yang didinginkan dengan bawang dimasukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan ayam, telur, bawang putih dan peterseli. Sedikit campurkan semua bahan.
Parut keju keras dan tambahkan ke salad. Juga tambahkan mayones. Salad garam dan merica.
Sekali lagi, campur semua bahan, geser salad dengan ayam asap, jamur dan keju ke dalam mangkuk ukuran yang sesuai dan sajikan ke meja.
Selamat makan!