Siapkan salad cepat daikon dengan wortel dan apel dan mohon diri Anda dengan banyak vitamin.

Bahan-bahannya

Daikon – 200 g

Wortel – 150 g

Apple – 180 g

Bawang ungu – 100 g

Garam – secukupnya

Lada hitam – secukupnya

Jus lemon – secukupnya

Minyak bunga matahari tidak dimurnikan – 3 sdm.

Mustard dalam kacang – 2 sdt.

  • 76 kCal
  • 20 mnt.

Proses memasak

Salad dari daikon dengan wortel dan apel ini akan menarik bagi semua pecinta makanan yang berguna dan tidak terlalu tinggi kalori. Lagi pula, dalam komposisi hanya sayuran dan buah renyah segar. Dan versi salad disiapkan dalam bentuk garam, meskipun isi ulang Anda bisa menggunakan madu, tambahkan segenggam kismis atau buah-buahan kering lainnya, dan akhirnya mendapatkan salad manis yang sempurna untuk sarapan atau sebagai makan malam yang ringan, seperti, memang, dan versi asin. Dalam versi manis, Anda harus mengecualikan bawang ungu dari resep.

Untuk persiapan kita perlu daikon, wortel, apel, bunga matahari minyak mentah, mustard, kacang-kacangan, garam, lada hitam, dan jus lemon.

Bahan-bahan untuk salad daikon dengan wortel dan apel

Jadi, sebelum memasak, bilas semua sayuran dan apel dengan air dingin, keringkan dengan handuk kertas dan buang kulitnya. Daikon membeli yang segar, dengan daging yang tebal. Jika sayurannya loyo, masing-masing, dan rasa saladnya tidak akan sama.

Untuk menggiling, gunakan parutan untuk wortel Korea, pisau tajam atau parutan besar biasa. Metode penggilingan memilih sesuai kebijaksanaan Anda. Hanya bahan yang lebih tipis dipotong, salad akan lebih juicy. Saya memutuskan untuk menggiling daikon dan memilih parutan untuk pinggang.

Grate daikon

Dengan cara yang sama, giling akar wortel. Tambahkan ke mangkuk salad dengan daikon.

  Salad dengan seledri

Gosok wortel

Kupas bawang dengan setengah lingkaran tipis dan tambahkan ke bahan yang tersisa.

Masukan bawang

Kupas apel yang sudah dibersihkan pada parutan.

Gosok apel

Segera taburi dengan jus lemon.

Peras jus lemon

Sekarang kita siapkan pompa bensin. Dalam mangkuk, gabungkan granul mustard dan minyak bunga matahari.

Campurkan mustar dengan minyak

Garam, bumbui dengan lada hitam. Jika perlu, taburi lebih banyak jus dengan lemon dan tambahkan pengisian bahan bakar. Aduk dan segera sajikan salad daikon dengan wortel dan apel di atas meja.

Musim selada

Selamat makan!

Resep salad dari daikon dengan wortel dan apel