Enak dan juicy salad cumi dengan wortel dan mentimun untuk memasak sangat sederhana. Sarapan dapat disajikan untuk meja santai dan meriah.

Bahan-bahannya

Cumi beku – 400 g

Wortel – 1 pc.

Mentimun segar – 200 g

Telur ayam – 2 pcs.

Daun salam – 1 pc.

Bawang Merah – 1/2 pcs.

Garam – secukupnya

Lada hitam – secukupnya

Mayones – 50 g

Krim asam – 50 g

Hijau segar – beberapa ranting

  • 125 kkal
  • 40 mnt.

Proses memasak

Cumi-cumi sempurna dikombinasikan dengan berbagai produk, sehingga hidangan dari produk ini sangat beragam. Salad dari cumi sangat populer. Mereka menggunakan cumi dalam berbagai bentuk – segar, beku, kalengan, diasapi. Iris bangkai dengan cincin, sedotan atau irisan. Nilai plus yang besar adalah fakta bahwa cumi dapat digunakan untuk menyiapkan salad rendah kalori.

Saya sarankan menyiapkan salad cumi dengan wortel dan mentimun. Timun segar memberi salad ringan dan juiciness, dan telur – nutrisi. Piring dapat ditata berlapis-lapis, tidak lupa untuk menuangkan saus dari krim asam dan mayones.

Resep salad dari cumi dengan wortel dan mentimun

Saya menyiapkan makanan di daftar.

Bahan untuk salad cumi dengan wortel dan mentimun

Cuci cumi dengan saksama, lepaskan pelat chitinous. Di dalam panci, tuangkan sekitar 1 liter air, tambahkan garam dan daun salam. Saya memberikan air untuk mendidih, saya menurunkannya satu bangkai cumi-cumi dan setelah 10 detik saya mengeluarkannya. Sekali lagi saya biarkan air mendidih, saya menurunkan bangkai berikutnya.

Masukkan cumi ke dalam air

Dengan cara ini saya merebus semua cumi-cumi.

Masak cumi

Saya memberi mereka sedikit keren, saya mencucinya lagi dan melepas film.

Hapus dari film cumi

Saya memotong cumi dengan jerami.

Potong cumi-cuminya

Saya merebus wortel dan telur, saya biarkan mereka dingin. Wortel dikupas, dan telur – dari cangkang.

  Salad Yunani yang sederhana (dalam bahasa Yunani)

Kupas wortel dan telur

Saya memotong wortel dan telur dengan jerami.

Potong wortel dan telur

Mentimun, saya juga memotong-motong.

Potong mentimun

Dalam mangkuk saya menggabungkan produk irisan – wortel, cumi-cumi, telur, mentimun. Saya menambahkan potongan bawang merah menjadi setengah lingkaran.

Hubungkan komponen yang dipotong

Saya menambahkan garam dan lada hitam secukupnya.

Tuangkan garam dan lada

Dalam mangkuk kecil atau cangkir saya menggabungkan krim asam dan mayones, saya campur.

Campurkan krim asam dengan mayones

Saya tuangkan saus yang dihasilkan ke sisa bahan.

Masukkan saus ke dalam mangkuk salad

Saya aduk salad.

Aduk salad

Saya menyebarkan salad dalam mangkuk atau di atas piring, taburi dengan onion ring, irisan sayuran hijau atau hanya menghias dengan daun. Anda bisa menyajikan porsi salad.

Foto salad dari cumi dengan wortel dan mentimun

Salad cumi dengan wortel dan mentimun siap!

Salad cumi dengan wortel dan mentimun

Selamat makan!

Salad cumi siap pakai dengan wortel dan mentimun