Juicy, maukas ja terveellinen itämaisen keittiön salaatti.

Ainesosat

Bulgur – 1 lasi

Tomaatit – 3 kpl.

Kurkku – 1 kpl.

Vihreät sipulit – 4 kpl.

Tuoreet vihannekset (persilja, tilli, korianteri, basilika, minttu) – maku

Oliiviöljy – 3 rkl.

Sitruunamehu – maku

Zira – valinnainen

Valkosipuli – haluttaessa

  • 144 kCal
  • 30 min.
  • 10 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Tämä salaatti on suosittu monissa Lähi-idän ravintoloissa. Valmistaudu ja palvele sitä lähes kaikkialla, ero voi olla pieni muutos ainesosissa. Salaatti on kevyt, maukas ja erittäin hyödyllinen.

Valmistele Tabula-salaatti bulgurilla, valmistele tarvittavat elintarvikkeet luettelossa.

Ainekset salaattia varten Tabula bulgurilla

Bulgur huuhtele juoksevan veden alla useita kertoja, täytä puhtaalla vedellä 1 – 2: n osuudella, laita hiljainen tulipalo ja keitä suolavedessä 15-20 minuuttia, kunnes vesi on täysin haihtunut.

Boil Bulgur

Tällä kertaa leikkaa pieni kuutio kurkku ja tomaatit, lisää ne syvään kulhoon.

Leikkaa kurkut ja tomaatit

Lisätään hienonnettu tuoreita yrttejä ja vihreitä sipulia.

Laita fenkoli

Jäähdytetty viimeistelty bulguri lisätään viipaloiduille vihanneksille.

Lisää bulguri

Salaatti suolalla, pippurilla maun, lisää kumina ja valkosipuli halutulla, pukeutuneet oliiviöljyä ja sitruunamehua, sekoita ja anna muutaman minuutin kestääkseen kaikki maut sekoittuneena.

Kuva salaatti Tabula bulgurilla

Salaatti Tabula bulgurilla on valmis. Me palvelemme sitä kylmänä välipalaa.

Tablo-salaatti bulgur-reseptillä

Kevyt, maukas ja erittäin hyödyllinen salaatti. Nauti!

Tabula-salaatti bulgurilla

  Punainen salaatti porkkanoilla