Kana maksa yhdistelmä suolattu kurkku – erittäin onnistunut, ja loput ainesosat salad ne sopivat! Keittäminen?

Ainesosat

Kanan maksa – 300 g

Sipuli – 1 kpl.

Porkkanat – 2 kpl.

Kananmunat – 3 kpl.

Juusto kova – 50 g

Marinoituja kurkkuja – 100 g

Majoneesi – 3-4 rkl.

  • 151 kCal
  • 1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

Helppo valmistaa salaattia kana maksa ja suolakurkkua voi tulla päivittäin salaatti, tai voit palvella sitä juhla-pöydällä. Kaikki salaatin ainesosat täydentävät toisiaan täydellisesti.

Valmista elintarvikkeet. Sekoitin sekoittaen yhtä suuressa osuudessa salad majoneesia ja vähärasvaista kermavaahtoa, niin että salaatti on enemmän ruokavaliota, voit käyttää joko majoneesia tai hapan kermaa harkintasi mukaan.

Ensinnäkin, keitä munat ja porkkanat valmiiksi. Maksa pestään, puhdistetaan kalvoista ja keitetään suolavedessä 20 minuuttia. Vesi suolalla. Anna maksa jäähtyä. Jäähdytetään keitetyt porkkanat ja munat.

Ainekset salaatin kanssa kananmaksaa ja suolakurkkua

TÄRKEÄÄ: Rasvaa kastikkeella salaatti joka toinen kerros. Siksi myös minun tuotteet menevät pareittain.

Marinoituja kurkkuja makralla. Maksa-kanaa myös hieroi raastin.

Ravista maksa ja kurkku makralla

Salaatinpohjan pohjassa levitämme raastetut kurkut, ylhäältä me kaada maksa. Voitele yläosa kastikkeella.

Laita majoneesi

Leikataan sipuli pieniksi kuutioiksi, täytämme sen kiehuvalla vedellä, annetaan se seistä 5 minuuttia, tyhjennämme vettä, anna sen jäähtyä. Keitetyt porkkanat raastetaan raastin päälle.

Grind sipulit ja porkkanat

Maksa maksaa sipulit, sitten – porkkanat, ja jälleen promazyvaem pukeutuminen.

Pistä porkkanameseesia

Munat kanan kolme suurta raastetta, juustoa kiinteä kolme keskimäärin raastin.

Rub munat ja juustoraastetta

Levitämme munat porkkanan päälle, nyt rasvaamme munat kastikkeilla ja levitetään juusto tasaisesti. Lähetä salaatti kana maksa ja suolakurkkua jääkaapissa pari tuntia liota.

Laita kerros munia ja juustoa

Muutaman tunnin kuluttua voidaan koristaa salaattia ja kananmaksaa ja suolakurkkua.

Salaatin resepti kanafileetä ja suolakurkkua

Bon appetit!

Kuva salaatti, kananmaksaa ja suolakurkkua

  Olivier ja kalmari