Kotitekoinen resepti ruoanlaittoon Olivier-sitruuna kalmariin. Salaattia keitetään ilman kananmunaisia majoneesia.
Ainesosat
Kalmarit – 3-4 ruhoa
Marinoituja kurkkuja – 2-3 kpl.
Porkkanat – 1 kpl.
Perunat – 1-2 kpl.
Majoneesi lean – maku
Sipuli – 1 pää
Suola – maku
Ruoanvalmistusprosessi
Tänään meillä on pöydällemme erityinen vieras – kevyt salaatti “Olivier”. Luuletko, että paasto ja kaikkien suosikki monikomponenttisalaatti ovat yhteensopimattomia “asioita”? Vakuutan, että “Olivier”, jolla on kalmareita, lähestyy postia, kun valikossa on mahdollista käyttää kalaa tai äyriäisiä.
Majoneesi menettää salassaan epäonnistumatta. Lean majoneesi resepti on verkkosivuillamme. Hyödynnä sitä.
Voit valmistaa vähärasvaista salaattia “Olivier” ja kalmari, sinun on otettava ruokaa listalta (katso edellä).
Kalmari on keitettävä suolavedessä, mutta enintään 5-7 minuuttia. Irrota iho, suolet ja elokuvat.
Leikkaa nauhat, kuutio tai ohut kuutio.
Lähetämme kalmarin yhteiseen leivontaan salaattikulhoon.
Me puhdistimme perunat etukäteen. Leikkaa kuutioiksi ja ne muotoillaan pieneen säiliöön.
Lisätään salaattikulhoon kalmariin.
Porkkanat kiehuvat, leikataan kuutioiksi ja lisätään kalmariin ja perunoihin.
Myös leikataan marinoituja kurkkuja kuutioiksi.
Lisää vaurioituneeseen salaattikulhoon. Jäljellä on vielä lisätä pieniä kuutioita sipulia.
Astu varovasti sekaan.
Mausta vähärasva majoneesia ja sekoita uudelleen. Solim maistaa.
Lentävä “Olivier” kalmareilla on valmis!
Olivier ja kalmari
Kotitekoinen resepti ruoanlaittoon Olivier-sitruuna kalmariin. Salaattia keitetään ilman kananmunaisia majoneesia.
Ainesosat
Kalmarit – 3-4 ruhoa
Marinoituja kurkkuja – 2-3 kpl.
Porkkanat – 1 kpl.
Perunat – 1-2 kpl.
Majoneesi lean – maku
Sipuli – 1 pää
Suola – maku
Ruoanvalmistusprosessi
Tänään meillä on pöydällemme erityinen vieras – kevyt salaatti “Olivier”. Luuletko, että paasto ja kaikkien suosikki monikomponenttisalaatti ovat yhteensopimattomia “asioita”? Vakuutan, että “Olivier”, jolla on kalmareita, lähestyy postia, kun valikossa on mahdollista käyttää kalaa tai äyriäisiä.
Majoneesi menettää salassaan epäonnistumatta. Lean majoneesi resepti on verkkosivuillamme. Hyödynnä sitä.
Voit valmistaa vähärasvaista salaattia “Olivier” ja kalmari, sinun on otettava ruokaa listalta (katso edellä).
Kalmari on keitettävä suolavedessä, mutta enintään 5-7 minuuttia. Irrota iho, suolet ja elokuvat.
Leikkaa nauhat, kuutio tai ohut kuutio.
Lähetämme kalmarin yhteiseen leivontaan salaattikulhoon.
Me puhdistimme perunat etukäteen. Leikkaa kuutioiksi ja ne muotoillaan pieneen säiliöön.
Lisätään salaattikulhoon kalmariin.
Porkkanat kiehuvat, leikataan kuutioiksi ja lisätään kalmariin ja perunoihin.
Myös leikataan marinoituja kurkkuja kuutioiksi.
Lisää vaurioituneeseen salaattikulhoon. Jäljellä on vielä lisätä pieniä kuutioita sipulia.
Astu varovasti sekaan.
Mausta vähärasva majoneesia ja sekoita uudelleen. Solim maistaa.
Lentävä “Olivier” kalmareilla on valmis!