Poštovní borůvka s fazolemi a šproty v rajčatech je velmi chutné první jídlo, které příjemně diverzifikuje nabídku jídelního stolu.

Složky

Řepa – 1 ks.

Brambory – 1 ks.

Bílé zelí – 100 g

Mrkev – 50 g

Cibule – 50 g

Sladká paprika – 30 g

Celer – 20 g

Petržel – 2 větve

Dill – 2 větve

Šprot v rajčat – 1 plechovka

Fazole v rajčat – 100 g

Rajčata – 1 ks.

Slunečnicový olej – 3 položky l.

Sůl – chuť

  • 98 kCal
  • 30 min.

Proces vaření

Vyzkoušeli jste zkrácený boršč s fazolemi a šprotkem v rajčat? Mnozí řeknou – “fuuu, je to možné?” Nicméně recept je poměrně častý, zvláště v sovětských studentských dnech, kdy bylo omezené množství potravin kromě konzervovaných ryb! Možná ten recept vznikl?

Poštovní borůvka s fazolemi a šprotou je velmi chutná, s pikantní poznámkou. Jiný výsledek závisí na kvalitě šproty, které byly přidány do rajčat – to je důležité. Fazole mohou být vzaty v úvahu – pokud je suchá, je lepší předem namočit a vařit zvlášť. Často mám fazole v rajčat – často dělám takovou domácí přípravu nebo koupím připravenou.

Vyzkoušejte nový recept na štíhlou tabulku.

Recepty na štíhlé boršč s fazolemi a šproty v rajčat

Vezmeme jídlo na seznamu. Čím více si vezmeš zeleninu, tím víc chutná a aromatická borš bude.

Složení pro chudé boršč s fazolemi a šproty v rajčatech

Otevřeme plechovku šproty v rajčatech.

Otevřete plechovku šproty

Nejdříve dáme brambory a bílé zelí do studené vody. Vaříme až do připravenosti. Přidejte stonku celeru a stonky petrželky a kopru, které odstraníme před naplněním obvazu.

Vložte do vody zelí a brambory

Současně připravte tankovací tanec: jemně nakrájejte cibuli, papriku, tři na mrkev a řepu.

Rozemlete zeleninu

Zelenina je smažená a dušená slunečnicovým olejem, dokud není měkká.

Smažte zeleninu

Nakrájejte rajčata jemně a přidejte do dresinky. Zkoušejte dalších 5 minut.

Řezat rajčata

Otevřeme džbán s fazolemi, přidáme do dresinky a lehce zahřejeme.

  Polévka z mořského vlka

Vložte fazole do misky

Vyplňujeme vývar s bramborami a zelím s dušenou zeleninou.

Položte zeleninu do polévky

Poslední mrtvicí představíme squash v rajčatech.

Položte polévku šprotu

Dáváme trochu bafnutí, abychom spojili všechny chutě a příchutě. Desku vypínáme, boršč trvá asi 10 minut a podáváme je na stole.

Poštovní boršč s fazolemi a šproty v rajčatech

K chudému boršč s fazolemi a šprotami v pravidelné době sloužíme zakysanou smetanou, zbavíme se jí nebo připravíme štíhlou kysanou smetanu ze slunečnicových semen.

Foto štíhlé boršč s fazolemi a šproty v rajčat