Pollock je chutná ryba a pokud ho vaříte v hrnci, pak se všechny jeho vkusy násobí.

Složky

Pollock – 600 g

Rajčata (malá) – 4-6 kusů.

Cibule (malá) – 4-6 ks.

Mrkev – 1 ks.

Sladká paprika – 3 ks.

Petržel – 3-4 větvičky

Sůl – chuť

Mleté paprikové pepř – podle chuti

  • 47 kCal
  • 50 min.

Proces vaření

Aljaška pollack je chutná a užitečná ryba. K jeho užitečnosti není zbytečné, nejlépe to není smažit. Ale vypustit – myšlenka je výborná. A když ji ukradnete v troubě, a dokonce i v šťávě z voňavé zeleniny – je to obecně slavná chuť. Díky hrncům se všechny ingredience rovnoměrně ztrácejí a během vaření se všechny chuti a chuti sjednotí.

Recept na pollack v hrnci v troubě

Chcete-li připravit polknutí v hrnci v troubě, připravte jídlo na seznamu.

Složky pro polknutí v hrnci v troubě

Ryby musí být rozmrzlé, ale aby bylo vhodnější řezat a vyčistit, je nejlepší, aby se ještě nerozmrazilo. Ryby nakrájíme na kusy o šířce 3 až 4 cm. Odstraňte ocas, odřízněte ploutve. Břicho musí být důkladně očistěno od černého filmu. Je dobře odstraněn jedním pohybem, hlavním úkolem je pokousat špičku akustického nože z jedné strany.

Rybu nakrájíme na kusy

Tak připravte zbytek ryb. Sklopte ho do hluboké misky, přidejte sůl a pepř dle chuti.

Sůl a pepř ryby

Oloupeme cibuli a mrkev. Mrkev nakrájíme na tenké proužky, je třeba nakrájet na tenké plátky, shromáždit je ve sloupci a nakrájet na pásy. Cibuli nakrájíme na malé kostky nebo na poloviční kroužky.

Cibuli a mrkev nakrájejte

Sladká paprika nakrájíme na dvě části, odstraňte semena a stopku, nakrájíme na tenké proužky. Rajčata umyjte v malých kostech.

Řekněte papriky a rajčata

V hrncích na pečení dát na dno připravených rajčat. Pak nakrájejte cibuli s mrkví a kousky pollack. Na vrcholu ryby položíme sladkou papriku a zbývající rajčata. Sůl podle chuti.

  Škeble makrely na grilu

Vložit všechny ingredience do hrnců

Zakryjte hrnce a pošlete do trouby ohřáté na 180 stupňů po dobu 35-45 minut.

Pečte ryby v troubě

Šťavnaté, voňavé a jemné ryby se naloží na zeleninu a servírují na stole v teplé podobě.

Položte rybu na talíř

Připravený v troubě v hrnci pollock je perfektně kombinován s vařenou rýží, brambory, těstoviny nebo saláty.

Hotová pollack v hrnci v troubě

Může existovat jako samostatná miska.

Foto pollock v hrnci v troubě

Bon appetit. Vařte s láskou.

Aljaška v peci