Az illatos és nagyon szép rizsót sütővel lehet főzni, a megfelelő rizs és a megfelelő sütőtök, nos, és a helyes recept természetesen!

Az összetevők

Pumpkin Muscat – 250 g

Kerek rizs rizottóval – 200 g

Hagyma – 1 db.

Parmezán sajt – 50 g

Vaj – 25 g

Olívaolaj – 1,5 evőkanál.

Csirkehúsleves – 0,5 l

Fokhagyma – 1 fog

Só és fekete őrölt bors – ízlés szerint

Provencalis gyógynövények keveréke – 1 csipetnyi (opcionális)

  • 128 kCal
  • 40 perc.

Főzés

Risottó sütőtök – nagyon hasznos és kielégítő étel, főleg ha mindent helyesen és a megfelelő összetevőkből készítenek. Vegye figyelembe az összes tippet a recepthez, és könnyedén elkészíthet egy finom edényt vacsorára vagy vacsorára.

Készítsen elő minden terméket a listán. A levest növényi, hús- és csirkehúsból lehet előállítani. Húslevest készíthet egy levesporból, ha nincs semmi a leveszel szemben.

Hozzávalók a rizottóval tökhez

A sütőtök hámozott, vágja el a tökpépet egy kis kockán.

Vágja el a sütőtököt

A vágott sütőst sütőedénybe helyezzük, előkészíthetjük sütőpapírral vagy fóliával. Vegyünk egy kis tököt, megszórjuk a Provencal gyógynövények keverékét és 0,5 evőkanál. olívaolajat, egy kis keverjük meg a sütőtök fűszerekkel és vajjal. Illessze össze a darabokat egy rétegben, és küldje el a tököt a sütőbe, amelyet 190 ° C-ra melegített 20 percig.

Tegye a sütőtöket a fóliára

Míg a sütőtök sült, kezdjük el a rizottót. A hagymát és a fokhagymát megtisztítják és apróra vágják.

Vágjuk le a hagymát és a fokhagymát

A sütőben melegítse fel a maradék olívaolajat. Tegye a fokhagymát és a hagymát egy serpenyőbe, és megsütjük, keverjük, 5-7 percig, amíg puha.

Süssük a hagymát fokhagymával

Ezután adjuk hozzá a rizst a serpenyőbe. Rizzsel rizzen a zöldségeket további 3-4 percig, amíg a rizs el nem tűnik.

Öntsük a rizst

Most a serpenyőbe öntsük a húslevest, tüzet adunk.

FONTOS: a húsleves forró legyen! Felkészítjük a rizottót, és várjuk, hogy a húsleves áztassa. Ismét adjunk hozzá egy pohalótálat, és készítsük újra a rizottót, kevergetve addig, amíg a leves elpárolog. Ismételje meg a húslevest, amíg a rizs puha külső és enyhén kemény belsejében.

  Risottó kukoricával és borsóval

Hagymát önteni

Itt az ideje, hogy kivesszük a sütőst a sütőből, és adjunk hozzá a rizottóhoz.

Tegye a sütőtökbe

Add hozzá vajat. Néhány percig főzzük a rizottót, mielőtt a vaj megolvadna.

Tegye a vajat

A főzés végén adjunk hozzá finomra vágott parmezán sajtot, és távolítsuk el a rizottót a tűzről.

Cserje a sajtot

A sütőtök elkészített rizottáját részenként adagoljuk és forrónak kell lennie!

Risotto recept a sütőtökzel

Risotto sütőtök – ízletes, hasznos, gyönyörű!

Fénykép egy rizottóval sütőtökből

Bon appetit!

Risotto a sütővel