Kaikki suosikki pannukakkuja voi tehdä ja aivan ruokavalion. Ekstraktin lisääminen ja jauhojen puuttuminen tekevät niistä hyödyllisiä ja maukkaita.

Ainesosat

Kurpitsa (nettopaino) – 300 g

Porkkanat – 1 kpl.

Sipuli – 1 kpl.

Kefir – 100 ml

Manka – 30-50 g

Kananmuna – 2 kpl.

Suola – 1 hyppysellinen

  • 71 kCal
  • 40 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Pannukakkuja ovat yksi suosituimmista perinteisistä venäläisen keittiön aterioista ja aikuisista ja lapsista. Usein lapsuudessa oli juuri pannukakkuja, joita äitimme ja isoäidit valmistelivat aamiaiseksi. Monta reseptiä on pannukakkuja, muun muassa kunnollinen paikka on miehitetty myös fritters alkaen kesäkurpitsa. Kauden aikana valmistamme ne tuoreista kesäkurpitsoista suoraan puutarhasta. Mutta talvisin haluan hemmotella itseäni näiden hyödyllisten ja erittäin maukkaiden oladushkamin kanssa. Myymälöissä voi ostaa nuoria kesäkurpitsaa, mutta jos sinulla on omat, ne ovat myös täydellisiä. Me valmistamme ilman jauhoja, joten fritters ovat aivan ruokavalion.

Niinpä kesäkurpitsatäytteisten ruokalajien valmistukseen otamme tuotteet listalta. Sen sijaan, että mango voit ottaa kaurahiutaleet tai leseet, niitä tarvitaan tiheys taikina. Minulla on omat kesäkurpitsa, käytin puolet reseptistä, jo puristettujen kesäkurpitojen paino on 300 g.

Ainekset kesäkurpitsaa kesäkurpitsoista

Meillä riisimme squash suurella raastimella, me kylvää. Jos on paljon mehua, laita kesäkurpitsa seulalle, jotta lasit ovat ylimääräisiä nesteitä tai yksinkertaisesti purista ulos kädet.

Kurkista kesäkurpitsaa

Porkkanaa ja sipulia hierotaan hienoksi makralla.

Jauhota sipulia ja porkkanoita

Me sekoitamme vihanneksia, tapamme munia.

Aja munia

Koska emme käytä jauhoja, lisäämme mangoa, leseitä tai murskattua kaurajauhoa. Me sekoitamme mango kefirin kanssa turvotukseen.

Yhdistä mango kefirillä

Me kefirin väliin manga kasvismassaan.

Kaada mango kefirilla vihannesten päälle

Anna testi olla hieman, jotta manga paremmin yhdistyy kaikkiin ainesosiin. Kuumenna uuni 180-190 ° C: seen. Laitoimme leivinpaperin paistopaperiin ja öljyte se. Tai tee mukava Teflon-matto, sinun ei tarvitse voitele sitä. Lusikka taikina leivontalokerossa, joka muodostaa pyöreän pannukakun.

  Paistettua banaanipähkinää

Laita taikina leivinpaperiin lusikalla

Laita pannu esilämmitettyyn uuniin 15-20 minuuttia, selaa uunisi läpi. Kun painat sormea, pannukakkujen tulee olla joustavia. Jos haluat, on mahdollista paistettua pannukakkuja paistinpannuun pienellä määrällä kasviöljyä.

Paistetaan pannukakkuja

Kesäkurpitsan hienoja ruokavaliokastikkeita on valmiina. Sekä uunissa että paistinpannussa ne osoittautuivat herkiksi, maukkaiksi, aromaattisiksi. Tarjoile fritters hapan kermalla ja vihreillä. Porkkanat antoivat frittersin värin ja hieman makeutta.

Resepti ruokalajin pannukakkuja kesäkurpitsoista

Kesäkurpitsaa ja sipulia annettiin juiciness, mana – kylläisyydelle. Muista kokeilla näitä pannukakkuja – ne eivät tuota sinua. Uunissa ravintoketjun fritters osoittautui olevan tiheämpi kuin pannulla, mutta ne ovat myös herkullisia ja herkullisia.

Valmisruoat pannukakut kesäkurpitsasta

Hot kesäkurpitsa pannukakut ovat erittäin maukkaita! Mutta jäähdyttäessä he jäävät meheisiltä ja hellävaraisilta.

Kuva ruokavalion pannukakkuja kesäkurpitsoista

Keitä terveydelle!

Kesäkurpitsat