Erinomainen resepti Valko-Venäjän perunapannuille. Lautanen on ihanteellinen aamiainen tai illallinen.
Ainesosat
Perunat (pieni) – 12 kpl.
Sipulit – 1 kpl.
Munat – 1 kpl.
Jauhot – 2 rkl liukumalla
Kasviöljy – 40 ml
suolaa
pippuri
Ruoanvalmistusprosessi
Suhteellisen budjetin, tyydytyksen ja herkullisen illallisen valmistellaan vieraanvaraisen vieraanvaraisen Valkovenäjän keittiön pohjalta ja tänään esityslistalla – Valkovenäjän draniki – pienikokoiset pannukakut, jotka on valmistettu perunasta, jossa on kultainen kuori. Pari kotitekoista smetanaa voit helposti “ottaa haltuunsa” mäkeä ja pitkään ladata energiaasi.
Paras apulaisvalmistaja valkovenäläisten perunapannukakkujen valmistuksessa on ruoan prosessoija, jolla on erityinen suutin, mutta jossain määrin vaivaa, voit tehdä tavanomaisella veitsellä, jolla on pienimmät lävistysreiät.
Ota tarvittavat tuotteet – on helpompi työskennellä tärkkelyslajikkeiden kanssa.
Kuorittuja perunoita on kolme, siirretään juustokakkuun ja poista ylimääräinen mehu.
Lisää sipuli murskattu samaan makkaraa, maustekasveja ja muna. Sekoita.
Kaada osa vehnäjauhosta, sekoitetaan homogeeninen seos.
Levitä ruokalusikallinen perunapastaa kuumassa pannussa.
Paista kummallakin puolella kohtalaista lämpöä, kunnes kullanruskea.
Haluttaessa poistamme öljyjäämät lautasliinalla.
Palvelemme valkovenäjän dranikiä hapanimelilla, vihreillä.
Draniki Valko-Venäjä
Erinomainen resepti Valko-Venäjän perunapannuille. Lautanen on ihanteellinen aamiainen tai illallinen.
Ainesosat
Perunat (pieni) – 12 kpl.
Sipulit – 1 kpl.
Munat – 1 kpl.
Jauhot – 2 rkl liukumalla
Kasviöljy – 40 ml
suolaa
pippuri
Ruoanvalmistusprosessi
Suhteellisen budjetin, tyydytyksen ja herkullisen illallisen valmistellaan vieraanvaraisen vieraanvaraisen Valkovenäjän keittiön pohjalta ja tänään esityslistalla – Valkovenäjän draniki – pienikokoiset pannukakut, jotka on valmistettu perunasta, jossa on kultainen kuori. Pari kotitekoista smetanaa voit helposti “ottaa haltuunsa” mäkeä ja pitkään ladata energiaasi.
Paras apulaisvalmistaja valkovenäläisten perunapannukakkujen valmistuksessa on ruoan prosessoija, jolla on erityinen suutin, mutta jossain määrin vaivaa, voit tehdä tavanomaisella veitsellä, jolla on pienimmät lävistysreiät.
Ota tarvittavat tuotteet – on helpompi työskennellä tärkkelyslajikkeiden kanssa.
Kuorittuja perunoita on kolme, siirretään juustokakkuun ja poista ylimääräinen mehu.
Lisää sipuli murskattu samaan makkaraa, maustekasveja ja muna. Sekoita.
Kaada osa vehnäjauhosta, sekoitetaan homogeeninen seos.
Levitä ruokalusikallinen perunapastaa kuumassa pannussa.
Paista kummallakin puolella kohtalaista lämpöä, kunnes kullanruskea.
Haluttaessa poistamme öljyjäämät lautasliinalla.
Palvelemme valkovenäjän dranikiä hapanimelilla, vihreillä.