Процес на готвене
Розовата сьомга може да се счита за най-популярният представител на червената риба. Той има фин вкус, малко вода, от него подготвя голямо разнообразие от ястия, и е много важно бюджетът. При розова сьомга месото се счита за сухо, но правилно приготвената риба ще бъде мека, нежна – за това ще ви кажа в тази рецепта.
Подгответе съставки за направата на розова сьомга с картофи в майонеза във фурната. Ако желаете, можете да замените един картоф с един морков.
Нуждаем се от хубава прясна розова сьомга. Рибата трябва да бъде почистена, измита и изсушена с хартиена кърпа. За да се окаже, че рибата е вкусна и сочна, трябва да се поръсва с лимонов сок и да се разтрива със сол. Оставете да маринова.
Докато розовата салата е под лимонена марината, измийте картофите, обелете и нарязайте на тънки филийки. Ако предпочитате по-големи парчета картофи, то те трябва да се варят за 3-5 минути.
Подгответе соса. В чаша смесете майонеза с чаена лъжичка горчица, разбърквайте. Препоръчвам сосът да се разреди с вода, да се добави половин чаша вода, да се разбърква – не губи вкус, но ще се окаже по-малко калоричен.
Нарежете рибата на резени.
Сгънете розовата сьомга в купа и я излейте половината от сос от майонеза.
Оформете мазнината за печене с растително масло, поставете я в нарязани картофи, сол, черен пипер, изсипете останалия сос от майонеза.
Поставете парчетата риба в картофи, подправете с черен пипер и сол.
Лукът се обелва и се нарязва на четвъртинки и нарязва на черешите домати. Раздайте лук и домати.
Покрийте формата с фолио и поставете в предварително загрята фурна. Печете розова сьомга с картофи в майонеза в пещта на 180-190 градуса 50-60 минути. Проверете картофите, като ги ударите с клечка за зъби – трябва леко да влезете в картофите.
С топлина с топлина.
Рибата, приготвена мека, напоена с вкусен сос.
Бон апетит!
Много вкусно!
Розова сьомга с картофи в майонеза във фурната
Розовата сьомга е морска риба с червено месо, която се вписва добре с картофи и се готви във фурната, но е удивително вкусна.
Съставките
Розова сьомга – 1 бр.
Картофи – 6 бр.
Лук – 1 бр.
Чери домати – 3-4 бр.
Лимонов сок – 1-2 супени лъжици.
Майонеза – 100 мл
Горчица – 1 ч. Л.
Растително масло – 3 супени лъжици.
сол
Черен пипер на прах
Процес на готвене
Розовата сьомга може да се счита за най-популярният представител на червената риба. Той има фин вкус, малко вода, от него подготвя голямо разнообразие от ястия, и е много важно бюджетът. При розова сьомга месото се счита за сухо, но правилно приготвената риба ще бъде мека, нежна – за това ще ви кажа в тази рецепта.
Подгответе съставки за направата на розова сьомга с картофи в майонеза във фурната. Ако желаете, можете да замените един картоф с един морков.
Нуждаем се от хубава прясна розова сьомга. Рибата трябва да бъде почистена, измита и изсушена с хартиена кърпа. За да се окаже, че рибата е вкусна и сочна, трябва да се поръсва с лимонов сок и да се разтрива със сол. Оставете да маринова.
Докато розовата салата е под лимонена марината, измийте картофите, обелете и нарязайте на тънки филийки. Ако предпочитате по-големи парчета картофи, то те трябва да се варят за 3-5 минути.
Подгответе соса. В чаша смесете майонеза с чаена лъжичка горчица, разбърквайте. Препоръчвам сосът да се разреди с вода, да се добави половин чаша вода, да се разбърква – не губи вкус, но ще се окаже по-малко калоричен.
Нарежете рибата на резени.
Сгънете розовата сьомга в купа и я излейте половината от сос от майонеза.
Оформете мазнината за печене с растително масло, поставете я в нарязани картофи, сол, черен пипер, изсипете останалия сос от майонеза.
Поставете парчетата риба в картофи, подправете с черен пипер и сол.
Лукът се обелва и се нарязва на четвъртинки и нарязва на черешите домати. Раздайте лук и домати.
Покрийте формата с фолио и поставете в предварително загрята фурна. Печете розова сьомга с картофи в майонеза в пещта на 180-190 градуса 50-60 минути. Проверете картофите, като ги ударите с клечка за зъби – трябва леко да влезете в картофите.
С топлина с топлина.
Рибата, приготвена мека, напоена с вкусен сос.
Бон апетит!
Много вкусно!