Lecho di pomodori verdi è ottimo con piatti di carne e tutti i tipi di contorni. Provalo!
Gli ingredienti
I pomodori sono verdi – 750 g
Carote – 350 g
Cipolla – 250 g
Pepe bulgaro – 250 g
Olio di semi di girasole – 125 ml
Sale – a piacere
Zucchero – 2 pizzico
Pepe nero – 0,5 cucchiaini.
Salsa piccante di pomodoro – 250 ml
Aceto 9% – 1 cucchiaio.
Processo di cottura
Voglio offrirti un altro delizioso pezzo di pomodori verdi – è lecho. Molti si sono abituati al fatto che il lecho è preparato con pepe e pomodori, ma nella cucina moderna le varianti di lecho si sono notevolmente ampliate. Lecho dai pomodori verdi risulta molto gustoso ed è sicuro che piacerà alla tua famiglia. Può essere servito con piatti di carne o con qualsiasi contorno.
Preparare il lecho dai pomodori verdi per l’inverno per preparare tutti i prodotti della lista. Di questa quantità, saranno ottenuti 1,6 litri di lecho.
Lavare i pomodori verdi e tagliarli a fette grandi.
Tagliare le cipolle in semi-anelli e i peperoni a fette.
Le carote strofinare su una grattugia grossa.
Sul fondo della pentola, versare l’olio di girasole, stendere le verdure preparate. Coprire con la salsa di pomodoro, coprire la padella con un coperchio e cuocere per 1,5 ore. Durante questo periodo, mescolate più volte lecho.
Dopo un po ‘, lecho assaggia, sale e pepe, aggiungi lo zucchero e cuoci per altri 10 minuti. Versare l’aceto e mescolare.
In barattoli asciutti e sterili, metti fuori il lecho caldo e arrotolalo subito. Girare i barattoli sul coperchio e avvolgerli in una coperta calda. È possibile memorizzare delizioso lecho da pomodori verdi in un appartamento di città.
Goditi i tuoi preparativi!
Lecho di pomodori verdi
Lecho di pomodori verdi è ottimo con piatti di carne e tutti i tipi di contorni. Provalo!
Gli ingredienti
I pomodori sono verdi – 750 g
Carote – 350 g
Cipolla – 250 g
Pepe bulgaro – 250 g
Olio di semi di girasole – 125 ml
Sale – a piacere
Zucchero – 2 pizzico
Pepe nero – 0,5 cucchiaini.
Salsa piccante di pomodoro – 250 ml
Aceto 9% – 1 cucchiaio.
Processo di cottura
Voglio offrirti un altro delizioso pezzo di pomodori verdi – è lecho. Molti si sono abituati al fatto che il lecho è preparato con pepe e pomodori, ma nella cucina moderna le varianti di lecho si sono notevolmente ampliate. Lecho dai pomodori verdi risulta molto gustoso ed è sicuro che piacerà alla tua famiglia. Può essere servito con piatti di carne o con qualsiasi contorno.
Preparare il lecho dai pomodori verdi per l’inverno per preparare tutti i prodotti della lista. Di questa quantità, saranno ottenuti 1,6 litri di lecho.
Lavare i pomodori verdi e tagliarli a fette grandi.
Tagliare le cipolle in semi-anelli e i peperoni a fette.
Le carote strofinare su una grattugia grossa.
Sul fondo della pentola, versare l’olio di girasole, stendere le verdure preparate. Coprire con la salsa di pomodoro, coprire la padella con un coperchio e cuocere per 1,5 ore. Durante questo periodo, mescolate più volte lecho.
Dopo un po ‘, lecho assaggia, sale e pepe, aggiungi lo zucchero e cuoci per altri 10 minuti. Versare l’aceto e mescolare.
In barattoli asciutti e sterili, metti fuori il lecho caldo e arrotolalo subito. Girare i barattoli sul coperchio e avvolgerli in una coperta calda. È possibile memorizzare delizioso lecho da pomodori verdi in un appartamento di città.
Goditi i tuoi preparativi!