Pure sup sederhana dari labu, wortel, bawang, dan krim. Ini disiapkan dengan cepat, tetapi rasanya melebihi pujian.

Bahan-bahannya

Labu – 600 g

Wortel – 1 pc

Bawang – 1 pc.

Bawang putih – 2 siung

Garam – 1 sdt.

Minyak zaitun: 2 sdm. l.

Jahe tanah: 1 sdt.

Krim: 100 g

Opsional:

Ketumbar: secukupnya

Kerupuk

  • 54 kCal
  • 45 mnt.

Proses memasak

Seperti pure sup dari labu harus memiliki rasa untuk semua dari kecil hingga besar. Sangat menyenangkan untuk dicicipi, menghangatkan dengan baik di musim dingin, cocok untuk memberi makan anak-anak dan semua orang yang peduli dengan kesehatan mereka. Selain itu, ini adalah hidangan lain yang dapat dibeli oleh vegetarian dan orang yang berpuasa.



Siapkan bahan-bahan utama untuk kentang tumbuk sup labu.

Sayur untuk puree labu

Sayuran dicuci, dikupas dan dipotong menjadi ukuran sedang, potongan-potongan bentuk bebas.

Memanggang sayuran untuk sup krim labu

Dalam wajan besar, panaskan dua sendok makan minyak zaitun. Tata sayuran yang dimasak sebelumnya. Goreng selama sekitar 10 menit, aduk sesekali.

Merebus sup pure labu

Dalam ceret, rebus sekitar 1 liter air. Tumis sayuran dalam panci, beri panas sedang dan tuangkan air mendidih, sehingga air berada di jari lebih dari sayuran. Tutup panci dan biarkan masak selama 20 menit.

Sup labu haluskan dalam panci

Setelah 20 menit, ketika sayuran menjadi lunak, hancurkan sayuran dengan nosel terendam untuk blender ke keadaan tumbuk. Anda juga bisa menggunakan keripik kentang.

Sup krim labu dengan krim dalam panci, foto

Tuang 100 ml krim ke dalam sup labu dan aduk.

Foto puree sup labu

Sup krim labu dengan krim atau krim asam, serta biskuit, mendekorasinya dengan rempah-rempah.

Sup labu puree, foto

Selamat makan!

  Sup bawang putih Ceko dengan kentang tumbuk di roti