Fordele og skade på hvedeklid

Hvedeklid er hvedekorns skal, som er en uundværlig kilde til fiber til menneskekroppen. Tidligere betragtes kun et affald, der er egnet til dannelse af dyrefoder, hvedeklid, takket være en mere detaljeret undersøgelse af deres egenskaber, blev værdsat. Således er et simpelt spild af fødevareindustrien blevet en af ​​de vigtigste kilder til næringsstoffer, der anvendes til kost og sport ernæring.

Hvede Bran Foto

Fordele ved hvedeklid

Ved produktion af mel fra hvede i kategorien af ​​klid er også meget mere:

  • aleuronlag af kornskaller;
  • blomsterskaller;
  • korn hvedekim.

Overraskende er det disse bestanddele af kornet, der i sig selv koncentrerer næsten 90% af alle nyttige bestanddele af hvedekorn, nemlig proteiner, fibre, mineraler og vitaminer. Men når der slibes hvede i mel, er klid særskilt adskilt fra korn for at bevare den fremtidige meles fysiske og smagskvalitet i længere tid.

Klid er rig på B-vitaminer, der er essentielle metaboliske processer i kroppen og mangel på hvilket fører til nedsat kulhydrat, protein, vand og salt og fedtstofskiftet. En række vitaminer af gruppen ansvarlig for aktiviteten af ​​blodet, blodproteinet hemoglobinsyntese og røde blodlegemer arbejde. Også B-vitaminer støtte de nervøse, muskuløse, fordøjelsesproblemer og hjerte-kar-systemer i den menneskelige krop, hjælper det endokrine system til at holde hormonbalancen, fremmer produktionen af ​​hormoner i det endokrine og reproduktive systemer.

Indeholdt i klid, vitamin A og E, sammen med vitamin B-gruppen, der arbejder for det gode vævsregeneration ved at hjælpe dem med at forbedre og ozdorovlivayut hud, hår og negle, kan du spare en stor vision og støtte immunforsvaret.

Branens rolle i fordøjelsessystemet

Fiber, som overskydende i hvedeklid, holder en stor mængde væske inde i det, fortynder det med fækale masser i tarmen og hjælper med at fremme fødevareforarbejdningsprodukter gennem tyktarmen. Absorberende fugt i sig selv, cellulose sammen med det absorberer og akkumuleres i tarmene toksiner. På grund af denne egenskab af klidens porøse struktur anvendes de til behandling af forstoppelse, forgiftning og forstyrrelser i fordøjelseskanalen, til forebyggelse af onkologiske sygdomme i tarmen.

  Birch juice

Fibre – en fremragende grobund for gavnlige tarmbakterier: som den er modtaget tarmens mikroflora er normal, på grund af hvad forsvinder dysbiosis og dens medfølgende ubehagelige effekter af tarmene. Vitaminer af fiber hjælp mikrotraumer slimhinden hurtigt vokse, stimulere produktionen af ​​mavesaft, lever aktivitet og aktiviteten i bugspytkirtlen. Af denne grund, når man tager klid galde dyskinesi, sten i galdeblæren, og flere andre sygdomme i lever og galdeblære.

Branens rolle i hjertets aktivitet og blodkar

Fiber og vitaminer B-gruppe reducere mængden af ​​kolesterol i blodet, hvilket forhindrer dens ophobning i kroppens blodkar. Kokarboksilaza, forarbejdning af vitamin B1, sammen med kalium og magnesium har en positiv effekt på hjertet og blodkarrene, fremme trofisk nervesystem, hjælper kroppens celler til at absorbere glucose. Således bliver modtagelsen af ​​klid en fremragende forebyggelse af mange sygdomme i det kardiovaskulære system.

Selens rolle i reproduktionssystemets arbejde

Hvedeklid er rig ikke kun med vitaminer, men også med nyttige fedtsyrer, som normaliserer niveauet af østrogen i kroppen af ​​en kvinde. Dette reducerer risikoen for en række rent kvindelige sygdomme. For mænd er klid nyttig for deres evne til at opretholde og øge styrken.

Hvede klid beskadigelse

Det er svært at hæmme kroppen med klid, men i nogle situationer er det muligt. Så med forsigtighed klid tage med sår i fordøjelsessystemet, adhæsioner i bukhulen, med akut cholecystit og pancreatitis. Med sådanne sygdomme i mave-tarmkanalen og leveren før du tager klid, skal du konsultere lægen.

Hvede klid til vægttab

De specielle egenskaber af cellen er dets evne til at bremse processen med fordøjelsen af ​​kulhydrater, hvilket er grunden til blodsukkerniveauer stige langsomt. Mennesker, der lider af diabetes, det gør det muligt væsentligt at reducere indtaget af insulinpræparater og forbedre sundheden, og i mangel af sygdommen aftagende kulhydrat assimilation gør det muligt at opretholde følelsen af ​​mæthed i længere tid. Også stigende i volumen, når det blandes med væske, fiber skaber en følelse af mæthed og ikke tillader en person til at spise for meget, spise overskydende kalorier, som derefter kan blive til ekstra vægt. Med andre ord, klid reducere hyppigheden af ​​måltider, den person, der opretter mæthed mad og forhindre følelsen af ​​sult, beskytte maven fra urolighederne stødt ved simpel sult.

  smør

hvedeklid i en plade

Hvordan man bruger hvedeklid?

En obligatorisk betingelse for forbrug af hvedeklid er vand: de kan simpelthen vaskes med et glas vand, og du kan stjæle i kogende vand. For eksempel kan du hælde klid med kogende vand i en halv time og derefter dræne vandet og tilsæt den resulterende grød til andre retter eller bare spis med et glas vand eller te. Læger kalder den maksimale daglige dosis klid 25-30 gram, men begynder at tage råd fra små doser, for eksempel med 10 gram, til sidst stigende dosering. Dette vil undgå ubehagelige virkninger i tarmen og gradvis normaliserer sit arbejde.

Klid er en vigtig bestanddel af en sund kost, uden hvilken kroppen ikke kan fungere ordentligt. Heldigvis kan du købe dem i enhver butik, hvilket betyder at du kan starte vejen til skønhed og sundhed i dag!