Proces kuhanja
Sjećanja su nas preplavljala, dok smo djeca rasipala vatre, a potom krumpir pečena u pepeo. Na štapićima su probijene kriške masnoća, koje su bile pržene po vatri. Bacanje vrućeg krumpira iz ruke u ruku, gori prste, puhao je na krumpir, hladi. Ruke i lica su bili prljavi u pepelu, ali kako je to bilo dobro! Omiljena i neusporediva poslastica.
Stvarno sam želio ponoviti moj omiljeni recept za djetinjstvo. Naravno, sada nema takve mogućnosti, ali još uvijek postoji recept koji ponavlja omiljeni recept iz djetinjstva. Zbog masti, krumpir – nije suha, s mirisom začina i luk. Savjetujem vam kuhati!
Dakle, pripremite proizvode kuhanja krumpira, pečene slaninom i lukom u foliji. Trebat će im vrlo malo: krumpir, luk, sol i sol. Ako želite, dodajte svoje omiljene začine.
Snažno vam savjetujem: uzmi samo razložive vrste krumpira. Krumpir se čisti i opere. Luk se čisti.
Salo je rezano na kriške debljine 0,5 cm.
Izrežite luk u krug.
Izrežite krumpir na pola i pola krumpira i širite tanjur.
Za drugu polovicu krumpira širimo krugove lukova.
Spojimo dvije polovice krumpira: jednu s lukom, a drugu s slaninom. Sezona sa soli. Ako imate svoje omiljene začine, posipajte ih i čvrsto omotajte u stranu s matima od folije i sjajno. Šaljemo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
Pecnem 1 sat. Vi ste vođeni vašom pećnicom. Spremni krumpir probajte čačkalice. Pierce, ako je spreman, onda čačkalica lagano ulazi u krumpir.
Završeni krumpiri odrezani su nožem, bez uklanjanja folije, i ispunite rez od onoga što vam se sviđa – kiselo vrhnje, maslac ili jogurt. Možete posipati paprikom, koparom.
Bon appetit!
Krumpir pečen slaninom i lukom u foliji
Krumpir pečen slaninom i lukom u foliji najjednostavnije je jelo s izvrsnim okusom pogodnim za svakodnevni život i za blagdane.
Sastojci
Krumpir – 5 kom.
Luk – 1 kom.
Masnoće od svinjetine – 100 g
Zima omiljena – izborno
Proces kuhanja
Sjećanja su nas preplavljala, dok smo djeca rasipala vatre, a potom krumpir pečena u pepeo. Na štapićima su probijene kriške masnoća, koje su bile pržene po vatri. Bacanje vrućeg krumpira iz ruke u ruku, gori prste, puhao je na krumpir, hladi. Ruke i lica su bili prljavi u pepelu, ali kako je to bilo dobro! Omiljena i neusporediva poslastica.
Stvarno sam želio ponoviti moj omiljeni recept za djetinjstvo. Naravno, sada nema takve mogućnosti, ali još uvijek postoji recept koji ponavlja omiljeni recept iz djetinjstva. Zbog masti, krumpir – nije suha, s mirisom začina i luk. Savjetujem vam kuhati!
Dakle, pripremite proizvode kuhanja krumpira, pečene slaninom i lukom u foliji. Trebat će im vrlo malo: krumpir, luk, sol i sol. Ako želite, dodajte svoje omiljene začine.
Snažno vam savjetujem: uzmi samo razložive vrste krumpira. Krumpir se čisti i opere. Luk se čisti.
Salo je rezano na kriške debljine 0,5 cm.
Izrežite luk u krug.
Izrežite krumpir na pola i pola krumpira i širite tanjur.
Za drugu polovicu krumpira širimo krugove lukova.
Spojimo dvije polovice krumpira: jednu s lukom, a drugu s slaninom. Sezona sa soli. Ako imate svoje omiljene začine, posipajte ih i čvrsto omotajte u stranu s matima od folije i sjajno. Šaljemo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
Pecnem 1 sat. Vi ste vođeni vašom pećnicom. Spremni krumpir probajte čačkalice. Pierce, ako je spreman, onda čačkalica lagano ulazi u krumpir.
Završeni krumpiri odrezani su nožem, bez uklanjanja folije, i ispunite rez od onoga što vam se sviđa – kiselo vrhnje, maslac ili jogurt. Možete posipati paprikom, koparom.
Bon appetit!