Ukusna pečenje s šumskim gljivama je punopravni lazni ručak za sve one koji danas ne vole meso. Pa, vrlo ukusno!
Sastojci
Krumpir – 750 g
Gljive (šumske ili poljski gljive) – 500 g
Luk – 1 kom.
Biljno ulje – 3 tbsp.
Sol – okus
Proces kuhanja
Moderna ruska kuhinja teško zamisliti bez krumpira, povrća spašavanja domaćica u bilo koje doba godine, a među brojnim krumpira recepte, predlažem da odaberete vrlo ukusna pečena s gljivama (Boletus), iako su gljive mogu biti bilo.
Da biste pripremili pečenje s gljivama i krumpirom, pripremite sastojke na popisu.
Oprati krumpir, oguliti, izrezati na duljinu i na komade.
Oprati gljive i izrezati na male komadiće, ljuštiti luk i nasjeckati.
U dubokoj tavi zagrijte biljno ulje i pržite gljive oko 5 minuta.
Zatim dodajte sjeckani luk na gljive i pržite ih sve zajedno.
Zatim dodajte krumpir, dodajte sol i pirjati krumpirić dok krumpiri budu spremni, oko 25 minuta. Po želji možete dodati češnjak.
Ukusna, aromatična pečena gljiva i krumpir je spremna!
Bon appetit!
Pecite s gljivama i krumpirom
Ukusna pečenje s šumskim gljivama je punopravni lazni ručak za sve one koji danas ne vole meso. Pa, vrlo ukusno!
Sastojci
Krumpir – 750 g
Gljive (šumske ili poljski gljive) – 500 g
Luk – 1 kom.
Biljno ulje – 3 tbsp.
Sol – okus
Proces kuhanja
Moderna ruska kuhinja teško zamisliti bez krumpira, povrća spašavanja domaćica u bilo koje doba godine, a među brojnim krumpira recepte, predlažem da odaberete vrlo ukusna pečena s gljivama (Boletus), iako su gljive mogu biti bilo.
Da biste pripremili pečenje s gljivama i krumpirom, pripremite sastojke na popisu.
Oprati krumpir, oguliti, izrezati na duljinu i na komade.
Oprati gljive i izrezati na male komadiće, ljuštiti luk i nasjeckati.
U dubokoj tavi zagrijte biljno ulje i pržite gljive oko 5 minuta.
Zatim dodajte sjeckani luk na gljive i pržite ih sve zajedno.
Zatim dodajte krumpir, dodajte sol i pirjati krumpirić dok krumpiri budu spremni, oko 25 minuta. Po želji možete dodati češnjak.
Ukusna, aromatična pečena gljiva i krumpir je spremna!
Bon appetit!