Vařené brambory pečené v troubě – jednoduchá příloha k masa a rybám.

Složky

Brambory – 3 ks.

Cibule – 1 ks.

Rostlinný olej – 1 polévková lžíce.

Mouka – 1 polévková lžíce.

Koření – chuť

Sůl – chuť

  • 107 kCal
  • 50 min.

Proces vaření

Mám rád brambory ve všech jejich hypostázích. Nejvíce se mi líbí smažené. Vím, vím, že je to škodlivé a tlusté, ale stále se mi líbí co dělat)).

Tento recept se poprvé pokusil najít na internetu. Nějaká směs, jako vroucí, ale pak pečená, ve voňavých kořeních a s křupavou kůrou. Je to chutné!

Pečení vařených brambor v troubě je velmi jednoduché. K tomu potřebujeme následující složky.

Složení pro vařené brambory pečené v troubě

Brambory odlupujte a nakrájíme na plátky.

Vysejte brambory

Mouku míchat se solí a kořením. Vezmu si své oblíbené koření – koriandr, chmel-suneli, černé a červené papriky. Perfektně vhodné kavkazské bylinky nebo směs italštiny.

Mouku míchat se solí a kořením

Vařte brambory po dobu 5 minut, vypusťte vodu a nechte brambory mírně vychladnout. Doba varu se může lišit v závislosti na typu brambor, zvýšit nebo snížit.

Vařte brambory

Bramborová kaše by měla být mírně navinutá v mouce s kořením, aby se přebytečné potřáslo.

Kmenové brambory

Formulář pro pečení dobře namazat s olejem, dát plátky brambor a posypeme olejem znovu. Pokud existuje touha, můžete přidat velkou sekanou cibuli, kterou jsem udělal.

Pečeme brambory v dobře ohřáté troubě (200 stupňů) na křupavou kůru. Jednou se dostat a obrátit se. Nastavte čas pečení jednotlivě. Pečeme 40 minut.

Vložte brambory do formy

Vařené brambory, pečené v troubě, připravené. S teplem z tepla okamžitě sloužit.

Foto vařené brambory pečené v troubě

Příjemné!

Recept na vařené brambory pečené v troubě

  Vepřové maso pečené bramborami a cibulí ve smetaně