Skvělý způsob, jak vyrobit pohanku s masem v troubě. Toto jídlo se nejlépe hodí pro vepřové maso, ale existují možnosti …
Složky
Maso (vepřové maso) – 400 g
Pohankové krupice – 360 g
Cibule – 1 ks.
Mrkev – 1 ks.
Rostlinný olej – 50 ml
Máslo – 50 g
Voda – 900 ml
Sůl – chuť
Proces vaření
Mám rád vaří různé pokrmy v troubě, když dostanete dva v jednom: obloha a hlavní jídlo okamžitě 🙂 Takže teď vám chci nabídnout vařit vepřové s pohankou v troubě.
Během hodiny, kousky vepřového masa, zeleniny a obilovin jsou vyprahlé, a výsledkem je šťavnaté myasko chuťově a drobivou pohanky k němu jako ozdoba! Chutné a jednoduché;)
Takže vezměte vepřové maso, pohanku, cibuli, mrkev, rostlinný olej, máslo, vodu, sůl. Mýdlo nakrájíme na kusy 4 až 4 cm. Cibuli a mrkvu nakrájíme na kostky asi 1 až 1 cm.
Smažte maso cibulí a mrkví, až se maso rozjasní. A vy můžete smažit, to je volitelné. V době smažení osušte. Opláchněte pohanku.
Ve tvaru s víkem nejprve přemístěte maso a zeleninu, položte pohanku a uzavřete spodní vrstvu krutím.
Na povrchu pohanky, místo kousky másla a nalijte do slané vody právě vařené. Pokryjte pokrmy mýdlem a pohankou a vložte do trouby.
Vaříme vepřové pečivo v troubě přibližně hodinu při 190 stupních. V dokončené misce by kapalina neměla zůstat, pohanka se bude zvětšovat v objemu, stane se drobivá, houževnatá.
Pohanka s vepřovým masem je připravena, podáváme pokrm ke stolu 🙂
Bon appetit!
Pohanka s vepřovým masem v troubě
Skvělý způsob, jak vyrobit pohanku s masem v troubě. Toto jídlo se nejlépe hodí pro vepřové maso, ale existují možnosti …
Složky
Maso (vepřové maso) – 400 g
Pohankové krupice – 360 g
Cibule – 1 ks.
Mrkev – 1 ks.
Rostlinný olej – 50 ml
Máslo – 50 g
Voda – 900 ml
Sůl – chuť
Proces vaření
Mám rád vaří různé pokrmy v troubě, když dostanete dva v jednom: obloha a hlavní jídlo okamžitě 🙂 Takže teď vám chci nabídnout vařit vepřové s pohankou v troubě.
Během hodiny, kousky vepřového masa, zeleniny a obilovin jsou vyprahlé, a výsledkem je šťavnaté myasko chuťově a drobivou pohanky k němu jako ozdoba! Chutné a jednoduché;)
Takže vezměte vepřové maso, pohanku, cibuli, mrkev, rostlinný olej, máslo, vodu, sůl. Mýdlo nakrájíme na kusy 4 až 4 cm. Cibuli a mrkvu nakrájíme na kostky asi 1 až 1 cm.
Smažte maso cibulí a mrkví, až se maso rozjasní. A vy můžete smažit, to je volitelné. V době smažení osušte. Opláchněte pohanku.
Ve tvaru s víkem nejprve přemístěte maso a zeleninu, položte pohanku a uzavřete spodní vrstvu krutím.
Na povrchu pohanky, místo kousky másla a nalijte do slané vody právě vařené. Pokryjte pokrmy mýdlem a pohankou a vložte do trouby.
Vaříme vepřové pečivo v troubě přibližně hodinu při 190 stupních. V dokončené misce by kapalina neměla zůstat, pohanka se bude zvětšovat v objemu, stane se drobivá, houževnatá.
Pohanka s vepřovým masem je připravena, podáváme pokrm ke stolu 🙂
Bon appetit!