Салата с грозде и сирене

Процес на готвене

Тази салата с грозде и сирене наистина се състои само от две съставки: грозде и сирене. Вярно е, че в идеалния случай гроздето трябва да бъде от два вида – сладко и кисело. Сладка е необходима без ями (цветът е безразличен), кисело може да бъде и с ossicles. Идеално – кисел, също без костилка, а голямата част от него отива в марината сирене, но някои от тях vinogradinok – в салата, за да му се даде повече пикантност. Кажете 100 грама за марината и 50 грама за салата. Както можете да видите, гроздето ми също е различно: един е жълт, другият е зелен. Това, според мен, е най-красивата опция. Сиренето е подходящо за всяко твърдо вещество с не много силен вкус и за предпочитане без малки отвори.

Не се притеснявайте от изключително дългото време за готвене. За тази салата е маринована в гроздов сок, така че не прекарате половин ден в кухнята, ще има време за готвене. Пригответе работата – 5 минути, и няколко пъти разбъркайте сиренето по време на очистването.

Сирене нарязани на кубчета с размер около грозде.

От киселото грозде (без клони) изстискваме сок.

Маринираме сирене в сок от 8-12 часа. От време на време го смесваме.

Смесете с отделените от клоните на сладкото грозде. Не е нужно да излеете марината.

Салата с грозде и сирене може да се сервира на масата.

Кажи ми, хубаво ли е? Комбинацията с вината всъщност е неограничена.