Pepeljasto lignje s mrkvom i lukom je vrlo ukusna jela, koja je dobra za svaki dan, te u kratkim danima posta.

Sastojci

Lignje – 420 g

Mrkva – 180 g

Crveni luk – 130 g

Maslinovo ulje – 2 tbsp.

Sol – okus

Pepper ground (ružičasto, crno, bijelo) – na okus

  • 95 kCal
  • 15 min.

Proces kuhanja

Predlažem pripremu pirjanog lignje s mrkvom i lukom. Trebate samo 15 minuta, a lagana večera je spremna. Idealna bočna jela za lignje bit će riža, kuskus ili samo malo prženi tost.

Za pripremu pirjane lignje s mrkvom i lukom, trebali biste odmah pripremiti hranu na popisu.

Sastojci za pirjano lignje s mrkvom i lukom

Mrkve treba očistiti i utrljati na srednje veće ribe.

Podignite mrkve

Crveni luk sjeckan na pola prstena.

Izreži luk

U tavi, grijte maslinovo ulje i pržite luk sve dok mekano.

Pržite luk

Dodajte mrkve i kuhajte 4-5 minuta.

Stavite luk mrkve

Izrežite lignje u polukrugima.

Izreži lignju

Dodajte lignje luk i mrkvu, dodajte sol, papar i pirjati 5 minuta.

Stavite lignje na povrće

Pepeljasto lignje s mrkvom i lukom spremni su. Bon appetit!

Recepti za pirjanog lignje s mrkvom i lukom

Fotografija pirjane lignje s mrkvom i lukom

  Korizme od lignje