Horneado en el horno en una lámina de lucio con patatas es un plato abundante y sabroso para toda la familia, y también una excelente opción para una mesa festiva.

Los ingredientes

Lucio – 1 kg

Patatas – 700 g

Cebolla – 1-2 piezas

Limón – 1 pc

Aceite vegetal – 3-4 cucharadas.

Sal

Pimienta negra en polvo

  • 88 kcal
  • 1 hora

Proceso de cocción

El pescado se puede cocinar de varias maneras: hornear, freír, guisar … Para cocinar un lucio sabroso y apetitoso, sugiero hornearlo en papel de aluminio junto con las papas. La carne de lucio es bastante densa y puede estar seca. Por lo tanto, para hacer el pescado más jugoso, le aconsejo que use papel de aluminio.

El lucio al horno con relleno de cebolla jugosa es perfecto para una cena familiar o una mesa festiva.

Receta de lucio con patatas en papel de aluminio en el horno

Prepare los productos para hornear lucio con papas en papel de aluminio en el horno.

Ingredientes para lucio con patatas en papel de aluminio en el horno

Pele las cebollas, pique, sal y sazone con pimienta, revuelva.

Agregue sal y pimienta a las cebollas.

Pike para limpiar, tripar, quitar las agallas y las entrañas. Los peces espolvorean con jugo de limón, frotan la sal afuera, preparan cebollas preparadas en el abdomen, le darán jugosidad y aroma.

Rellenar pescado con cebolla

Mientras la pica descansa, pele las papas y córtelas en rodajas finas.

Cortar las papas

Sirva las papas, agregue aceite vegetal, mezcle.

Sal las patatas

Hornea el papel de aluminio con papel de aluminio, unta con aceite vegetal, extiende las papas, coloca una pica encima de las papas y engrásala con aceite vegetal.

Pon el pescado en las patatas

Convierta el pescado y las papas en papel de aluminio y colóquelo en el horno durante 45-50 minutos a 180 grados. Si lo desea, 10-15 minutos antes de que el pescado esté listo, la lámina se puede desenvolver y continuar horneando hasta que se ponga de color claro.

  Esturión al horno relleno con relleno de patata

Lucio terminado con patatas en papel de aluminio en el horno

Buen provecho!

Foto de picas con patatas en papel de aluminio en el horno

Lucio con patatas en papel de aluminio en el horno