Las papas rellenas de pollo y champiñones se pueden cocinar y servir como un plato independiente o como un bocadillo caliente.
Los ingredientes
Patatas grandes – 3 pz.
Filete de pollo – 250 g
Jamón hervido y ahumado – 100 g
Cebolla – 1 pc
Champiñones – 6-7 piezas
Sal a gusto
Pimienta – para probar
Queso duro – 70 g
Aceite vegetal – 3 cdas.
Proceso de cocción
Esta receta ha estado viviendo en mi familia durante muchos años, una vez que la encontré en un libro culinario llamado pieles de papa rellenas. El plato es simple de preparar, pero muy sabroso, abundante y alto en calorías. En los restaurantes a menudo se sirve como un bocadillo caliente, yo hago lo mismo y lo sirvo con encurtidos caseros.
Para preparar papas rellenas de pollo y champiñones, prepare los alimentos de la lista. Patatas que necesitamos una grande, tengo 3 piezas que pesan 900 gramos. Debe ser necesariamente precocido o cocido hasta que esté cocido. Tales papas usualmente se hornean por un largo tiempo. Lo envolví en papel de aluminio y lo horneé por unos 40 minutos. Verifique la disponibilidad con un palillo de madera o un pincho. Filete de pollo hervir durante 15 minutos en agua con sal.
Calentar el aceite vegetal en una sartén, freír la cebolla finamente picada hasta que esté clara.
Agregue los champiñones picados, cubra la sartén con una tapa. Cuando los hongos se dejan jugos, cocínelos a fuego lento durante unos 5-7 minutos.
Corta cada patata longitudinalmente en dos partes. Raspe el medio, patatas sal y pimienta.
Patatas medianas, pechuga de pollo y jamón cortado muy fino, agregar a la sartén, cocinar por otros 5-7 minutos.
Agregue sal, pimienta, mezcle, enfríe un poco.
Coloque las papas en una bandeja para hornear, cada mitad generosamente rellena.
Espolvoree las patatas rellenas con queso rallado. Hornee en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
Prepare papas rellenas de pollo y champiñones, sirva con sus salsas o encurtidos favoritos.
Papas rellenas de pollo y champiñones
Las papas rellenas de pollo y champiñones se pueden cocinar y servir como un plato independiente o como un bocadillo caliente.
Los ingredientes
Patatas grandes – 3 pz.
Filete de pollo – 250 g
Jamón hervido y ahumado – 100 g
Cebolla – 1 pc
Champiñones – 6-7 piezas
Sal a gusto
Pimienta – para probar
Queso duro – 70 g
Aceite vegetal – 3 cdas.
Proceso de cocción
Esta receta ha estado viviendo en mi familia durante muchos años, una vez que la encontré en un libro culinario llamado pieles de papa rellenas. El plato es simple de preparar, pero muy sabroso, abundante y alto en calorías. En los restaurantes a menudo se sirve como un bocadillo caliente, yo hago lo mismo y lo sirvo con encurtidos caseros.
Para preparar papas rellenas de pollo y champiñones, prepare los alimentos de la lista. Patatas que necesitamos una grande, tengo 3 piezas que pesan 900 gramos. Debe ser necesariamente precocido o cocido hasta que esté cocido. Tales papas usualmente se hornean por un largo tiempo. Lo envolví en papel de aluminio y lo horneé por unos 40 minutos. Verifique la disponibilidad con un palillo de madera o un pincho. Filete de pollo hervir durante 15 minutos en agua con sal.
Calentar el aceite vegetal en una sartén, freír la cebolla finamente picada hasta que esté clara.
Agregue los champiñones picados, cubra la sartén con una tapa. Cuando los hongos se dejan jugos, cocínelos a fuego lento durante unos 5-7 minutos.
Corta cada patata longitudinalmente en dos partes. Raspe el medio, patatas sal y pimienta.
Patatas medianas, pechuga de pollo y jamón cortado muy fino, agregar a la sartén, cocinar por otros 5-7 minutos.
Agregue sal, pimienta, mezcle, enfríe un poco.
Coloque las papas en una bandeja para hornear, cada mitad generosamente rellena.
Espolvoree las patatas rellenas con queso rallado. Hornee en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
Prepare papas rellenas de pollo y champiñones, sirva con sus salsas o encurtidos favoritos.