Una cena rápida y satisfactoria a partir de productos simples. Y si también llevas salchichas a casa, entonces este plato no solo será sabroso, sino también útil …

Los ingredientes

Repollo – 400 g

Papas – 3 pz.

Cebolla – 0.5 pz.

Zanahorias – 1 pc

Frankfurters – 3 piezas

Perejil – algunas ramitas

Aceite vegetal – 3 cdas.

Sal a gusto

Pimienta – para probar

  • 108 kCal
  • 40 min.

Proceso de cocción

A veces, después de regresar a casa después de un largo día de trabajo, quiero hacer una cena rápida, deliciosa y abundante. El repollo estofado con papas y salchichas es una gran opción, estas comidas casi siempre están en el refrigerador en muchas familias. Plato sin embargo y de los productos más simples y accesibles, pero realmente satisfactorio y sabroso. Y en el verano, de un plato de patatas y repollo joven preparado en cuestión de minutos.

Para preparar repollo estofado con patatas y salchichas, tome la comida necesaria. Las verduras necesitan ser lavadas, limpiadas.

Ingredientes para col estofada con patatas y salchichas

Calentar el aceite vegetal en una sartén, cortar las patatas en trozos grandes, freír durante unos minutos, hasta que aparezca una costra rubicunda.

Patatas fritas

Agregue las cebollas picadas, suavice el fuego y cocine hasta que la cebolla esté tierna.

Poner cebolla

Frote las zanahorias en un rallador grande, agregue a la sartén, cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ralla las zanahorias

Después de un rato, agregue el repollo blanco picado. Fría con el resto de las verduras durante 5-7 minutos.

Añadir repollo

Vierta un poco de agua, cubra y cocine a fuego lento las verduras hasta que estén listas.

Vierta en agua

Cortar las salchichas, agregar a las verduras, mezclar y cocinar durante otros 5 minutos. Sal y pimienta el plato al gusto. Si lo desea, puede agregar un poco de vinagre de vino para el ácido.

  Cordero con ciruelas en el horno

Pon las salchichas

Pica las hierbas frescas, agrégalas a la sartén, mezcla, apaga la estufa y deja reposar durante 5-7 minutos antes de servir.

Poner los verdes

Una comida rápida y abundante de productos improvisados. El repollo estofado con patatas y salchichas está listo. ¡Agradable!

La receta de col estofada con patatas y salchichas