Proceso de cocción
Es bueno cuando es primavera, verano, otoño. Una gran cantidad de verduras de temporada, hierbas picantes, frutas, bayas. ¿Cuánto puedes cocinar? Ninguna mesa de comedor o cena puede prescindir de los platos de verduras. Alegra a tu familia con un delicioso y delicioso guiso de vegetales de calabacín con carne y berenjena.
Para la preparación, tome los siguientes ingredientes.
Comencemos por preparar todos los productos. Enjuague las berenjenas, quite la cáscara, corte en cubos pequeños.
Pele la cebolla, corte en cubos o semirremolques.
Los calabacines se pueden usar jóvenes o maduros. En la última variante, quite la cáscara y las semillas. Zucchini cortado en pequeños pedazos.
Enjuague el pimiento dulce, retire las semillas. Corta la paja.
Tomates cortados por la mitad, rallar con un rallador grueso, quitar la cáscara.
Carne de cerdo cortada en rodajas pequeñas.
En la sartén vierta el aceite, caliéntalo un poco. Agregue los pedazos de carne. Freír a fuego moderado durante 3-5 minutos.
Agregue cebollas picadas. Agitar Freír hasta que la cebolla esté suave.
Agregue las berenjenas a la carne, mezcle. Cubra con una tapa, cocine a fuego lento durante 15-20 minutos sobre un fuego pequeño.
Agrega la calabaza. Agitar Guise durante 15-20 minutos, hasta que el calabacín esté suave.
Por último agregue el pimiento dulce y el puré de tomates. Sal y pimienta Revuelva y cocine hasta que todos los productos estén suaves.
Ragout de calabacín con carne y zucchini está listo. Espolvorear con hierbas picadas y servir a la mesa.
Buen provecho!
Ragout de calabacín con carne
Un guiso de verduras nutritivo de calabacín con carne y berenjena te traerá mucho placer y tanto como puedas comer …
Los ingredientes
Cerdo – 350 g
Cebolla – 200 g
Squash – 700 g
Berenjena – 300 g
Pimienta dulce – 150 g
Tomate – 460 g
Aceite de girasol – para freír
Sal a gusto
Pimienta negra molida – al gusto
El verde – a gusto
Proceso de cocción
Es bueno cuando es primavera, verano, otoño. Una gran cantidad de verduras de temporada, hierbas picantes, frutas, bayas. ¿Cuánto puedes cocinar? Ninguna mesa de comedor o cena puede prescindir de los platos de verduras. Alegra a tu familia con un delicioso y delicioso guiso de vegetales de calabacín con carne y berenjena.
Para la preparación, tome los siguientes ingredientes.
Comencemos por preparar todos los productos. Enjuague las berenjenas, quite la cáscara, corte en cubos pequeños.
Pele la cebolla, corte en cubos o semirremolques.
Los calabacines se pueden usar jóvenes o maduros. En la última variante, quite la cáscara y las semillas. Zucchini cortado en pequeños pedazos.
Enjuague el pimiento dulce, retire las semillas. Corta la paja.
Tomates cortados por la mitad, rallar con un rallador grueso, quitar la cáscara.
Carne de cerdo cortada en rodajas pequeñas.
En la sartén vierta el aceite, caliéntalo un poco. Agregue los pedazos de carne. Freír a fuego moderado durante 3-5 minutos.
Agregue cebollas picadas. Agitar Freír hasta que la cebolla esté suave.
Agregue las berenjenas a la carne, mezcle. Cubra con una tapa, cocine a fuego lento durante 15-20 minutos sobre un fuego pequeño.
Agrega la calabaza. Agitar Guise durante 15-20 minutos, hasta que el calabacín esté suave.
Por último agregue el pimiento dulce y el puré de tomates. Sal y pimienta Revuelva y cocine hasta que todos los productos estén suaves.
Ragout de calabacín con carne y zucchini está listo. Espolvorear con hierbas picadas y servir a la mesa.
Buen provecho!