Hornear cerdo rulk con patatas no es tan difícil, aunque no rápido. Y como resultado, antes que usted – carne jugosa y patatas apetitosas.
Los ingredientes
Caña de cerdo – 800 g
Papas – 950 g
Marinada para la pierna:
Paprika – 2 cucharadas
Ajo – 2-3 dentículos medianos
Salsa de soja – 2 cdas.
Mezcla para papas:
Aceite vegetal (refinado) – 2 cdas.
Paprika – 1 cdta.
Sal a gusto
- 209 kCal
- 1 hora y 25 minutos
Proceso de cocción
El cerdo se puede preparar de varias maneras. Se puede hervir previamente y luego hornear en el horno. Pero puede, evitando la opción de tratamiento térmico en agua, marinar y luego hornear.
¿Qué puede ser más delicioso que la espiga de cerdo al horno? Solo una espiga cocinada al mismo tiempo como guarnición. Propongo hornear la rueda en la manga con las papas en el horno.
Prepare los productos necesarios.
Enjuague bien la rueda, raspe la piel con un cuchillo, enjuague y seque la toalla. Si hay cerdas, entonces debe ser chamuscado.
Preparemos adobo para shanking. En un tazón verter la salsa de soja, agregar el pimentón y el ajo picado, mezclar.
Bien frote la mezcla resultante con una bolita.
Cubrimos desde arriba con capacidad y limpiamos en un refrigerador un mínimo de 3 horas (limpio por la noche).
Antes de sacar el timón del refrigerador, limpiaremos las papas. Lo cortamos (pequeños tubérculos se pueden poner por completo). Agregue el pimentón, la sal y la mantequilla a las papas, mezcle bien.
En la manga para hornear, diseñamos la rueda. A su alrededor, coloca las papas. Atamos los extremos de la manga y hacemos 2-3 pinchaduras delgadas. Horneamos el filete de cerdo con papas en la manga del horno, precalentado a 200 grados, aproximadamente 1 hora.
Ruddy, jugoso, apetecible espiga con papas están listos. Además de este plato, puedes servir chucrut o vegetales frescos.
Mango con patatas en la manga en el horno
Hornear cerdo rulk con patatas no es tan difícil, aunque no rápido. Y como resultado, antes que usted – carne jugosa y patatas apetitosas.
Los ingredientes
Caña de cerdo – 800 g
Papas – 950 g
Marinada para la pierna:
Paprika – 2 cucharadas
Ajo – 2-3 dentículos medianos
Salsa de soja – 2 cdas.
Mezcla para papas:
Aceite vegetal (refinado) – 2 cdas.
Paprika – 1 cdta.
Sal a gusto
Proceso de cocción
El cerdo se puede preparar de varias maneras. Se puede hervir previamente y luego hornear en el horno. Pero puede, evitando la opción de tratamiento térmico en agua, marinar y luego hornear.
¿Qué puede ser más delicioso que la espiga de cerdo al horno? Solo una espiga cocinada al mismo tiempo como guarnición. Propongo hornear la rueda en la manga con las papas en el horno.
Prepare los productos necesarios.
Enjuague bien la rueda, raspe la piel con un cuchillo, enjuague y seque la toalla. Si hay cerdas, entonces debe ser chamuscado.
Preparemos adobo para shanking. En un tazón verter la salsa de soja, agregar el pimentón y el ajo picado, mezclar.
Bien frote la mezcla resultante con una bolita.
Cubrimos desde arriba con capacidad y limpiamos en un refrigerador un mínimo de 3 horas (limpio por la noche).
Antes de sacar el timón del refrigerador, limpiaremos las papas. Lo cortamos (pequeños tubérculos se pueden poner por completo). Agregue el pimentón, la sal y la mantequilla a las papas, mezcle bien.
En la manga para hornear, diseñamos la rueda. A su alrededor, coloca las papas. Atamos los extremos de la manga y hacemos 2-3 pinchaduras delgadas. Horneamos el filete de cerdo con papas en la manga del horno, precalentado a 200 grados, aproximadamente 1 hora.
Ruddy, jugoso, apetecible espiga con papas están listos. Además de este plato, puedes servir chucrut o vegetales frescos.