Cordero, guisado con frijoles, un plato delicioso y muy satisfactorio para todos los días. También es posible preparar un plato para la fiesta de un hombre, el 23 de febrero.

Los ingredientes

Cordero – 1 kg

Pimienta dulce – 250 g

Tomates cherry – 350 g

Frijoles blancos – 1 vaso

Cilantro, albahaca, eneldo – 1 grupo

Pimiento picante al gusto

Sal, especias – al gusto

  • 132 kcal
  • 1 hora y 30 minutos

Proceso de cocción

El cordero con frijoles es un plato común que se puede cocinar todos los días de diferentes maneras: en una sartén, multivarquet, en un caldero, cambiando verduras, especias. El plato es satisfactorio y sabroso. Si no es agudo, los niños comen con apetito. El cordero guisado y los frijoles resultan ser tiernos, jugosos y fragantes, servidos como un plato caliente por separado.

Foto de cordero guisado con frijoles

Prepare todos los ingredientes necesarios. Para cocinar este plato, cualquier pedazo de carne de cordero, en el hueso e incluso en los despojos, servirá. Frijoles, también, puede tomar cualquiera que sea más parecido o esté disponible.

Ingredientes para cordero guisado con frijoles

Enjuague, recoja los frijoles de la basura y hierva en el multivarquet para las funciones “Sopa” o “Apagar” hasta que esté prácticamente listo. Puedes hervir en una olla. El tiempo de cocción dependerá de la variedad de frijol.

Pon los frijoles en el multivark

Corte el cordero en trozos al azar, agregue sal con especias (zira, pimentón, romero, comino) y mezcle bien. Freír en una sartén bien calentada. Coloque los primeros trozos de carne con una grasa abajo; inmediatamente comenzará a calentarse, y la carne va a drenar el jugo. Freír hasta que esté rojo.

  Conejo en el horno como un todo

Fry la carne

Cuando los frijoles estén cocidos, escurra el agua y coloque la carne de cordero. Pimienta de lavar, retire el tallo, las semillas y corte en cubos pequeños. Para diseñar en multivarku.

Combina frijoles, pimientos y cordero

Lave los tomates y córtelos en cuartos, vierta en el tazón.

Pon los tomates

Lave los greens, pique y vierta en el tazón. Agregue sal, especias y pimiento picante al gusto. Encienda el multivark en la función “Quenching” durante 45-60 minutos. El cordero guisado con frijoles está listo.

Agregue los verdes y la pimienta

Los frijoles estofados en jugo de carne son deliciosos, y la carne en sí es tierna, fragante, ¡simplemente “lamerse los dedos”!

La receta de cordero guisado con frijoles

Cocinar con amor

Cordero guisado listo con frijoles