Levanduľové těsto na pizzu na mléko je ideální volbou pro vegetariánskou pizzu s jakoukoliv náplní!

Složky

Pšeničná mouka – 350 g

Olivový olej – 40 ml

Mléko – 250 ml

Suché droždí – 7 g

Cukr – 0,5 lžičky.

Sůl – 0,3 lž.

  • 246 kcal
  • 50 min.

Proces vaření

Možnosti pro výrobu těsta na pizzu za milion. Ukážu vám recept, který jsem už dlouho používal – těsto se ukáže správně a pizza s ním je nejlepší. Pokud nemáte mléko v ruce – bezpečně jej nahraďte vodou, praktikoval jsem ho víc než jednou a těsto se vždy ukázalo jako úspěšné! Ale mléko je lepší;)

Chcete-li připravit těsto na pizzu na mléko, vezměte pšeničnou mouku, zahřáté mléko, suché droždí, cukr a sůl, stejně jako dobrý olivový olej.

Ve velké misce míchat mouku, cukr, sůl, kvasnice.

Mouka a kvasnice

Přidáním teplého mléka do moučné směsi hněteme těsto.

Nalijte mléko

Když je těsto víceméně homogenní, nalijte do něj olivový olej.

Přidejte olivový olej

Máslo zamíchejte do těsta. Zpočátku bude příliš mastná, ale nakonec bude těsto jako na fotografii.

Pizza těsto s mlékem

Zakryjte misku ručníkem a dejte ji na teplé místo. Po 40 minutách bude těsto vypadat takto:

Připravené těsto na mléko, foto

Těsto a těžíme pizzu! Tento test je dost obtížný pro dvě standardní pizzy.

Recept na pizzové těsto na mléko

Bon appetit!

  Achma z pita chleba s tvarohem