Proces vaření
Pokud jste – milovníkem domácí pizza a nevadí experimenty při hledání nové chuti, navrhuji zaznamenat do plánů a vařit pizzu s mušlí a klobásou. Bude více rozpočtové, pokud si nebudete kupovat hotové nakládané mušle, ale koupíte zmrzlé a připravíte je sami.
Seznam dalších přísad je nepovinný, ale poznámka pro různé možnosti. Jako sýr na pizzu mám sýr syrubín, dobře se taví, příjemně chutná a cenověji než italská mozzarella. Údená klobása může být nahrazena polotoučkem nebo salátem a mám dobře uzenou klobásu za propagační cenu – velmi v předmětu!
U pizzy se slámy připravte přísady v seznamu.
Nejprve marinujte zmrzlé mušle.
Pokud chcete verzi marinovaných slávek s česnekem, použijte recept z webu.
Chcete-li přirozenější chuť, připravte je jednoduše, aniž byste se připravovali takto.
Dejte zmrzlé mušle rozmrazené nebo opláchněte ledovou polevu z nich studenou vodou. Pak pour slámy s jedním sklenicí vroucí vody, po pěti minutách vypusťte kapalinu. Nalejte slávky olivovým olejem, ochucte sůl, nalijte novou část vařící vody a poté – část octa. Nechte slávky marinovat při přípravě těsta na pizzu.
Nejjednodušší je samozřejmě koupit těsto kvasnic na pizzu při vaření, ale není to obzvlášť obtížné a připravit si sami. Například podle populárního receptu nebo jiného receptu z webu nebo z vaší kuchařky.
Na suchých aktivních kvasnicích bude těsto velmi rychle připraveno. Když si smažte sýr, nakrájejte klobásu, rajčata a cibuli, můžete začít vařit pizzu.
Rozvineme část těsta do tenkého kulatého polotovaru.
Těsto umístěte na plech nebo ve formě dobře naolejované olejem (nejlépe olivovým olejem). Pokaďte těsto na několika místech s vidličkou, tukem s kečupem a případně na místech s omáčkou z pesto a / nebo adjiskou omáčkou.
Rozložte přibližně rovnoměrně nakrájenou cibuli a tenké plátky uzenin (nejlépe uzené).
Smažte mušle do cedníku, abyste vypustili veškerou kapalinu, tj. marináda. Pak nakládanou slávu roztřepete na povrch pizzy, přidejte plátky rajčat nebo polovinu třešně, celé nebo nakrájené olivy a / nebo olivy.
Dejte formulář s pečenou pizzu v předehřáté troubě na 200-220 stupňů, posypeme za 10 minut s nastroušeným sýrovým sýrem a pečeme dalších 5-10 minut.
Pro křupavou kůrkou spodní části pizzy, rád několik minut (například po kropení sýr – do práce), aby formulář přímo na ohřátý kovový povrch trouby.
Vůně a šťavnatá pizza na tenkém těstíčku s mušlemi je připravena!
Bon appetit!
Pizza se slámy
Jednoduchý recept na originální pizzu s nakládanými mušlemi.
Složky
Těsto na pizzu – 250 g
Mušle – 150-200 g
Klobása s / do – 50 g
Cibule – až 0,5 ks.
Rajčata nebo třešeň – do 100 g
Suluguni – do 100 g
Kečup – asi 1 polévková lžíce.
Volitelné:
Olivy a olivy – chuť
Kapary – chuť
Pesto omáčka – 1,5 lžičky.
Saute Adjika – 1 lžička.
Parmazánový sýr – až 30 g
Pro marinování slávek:
Vroucí voda – 2 šálky
Olivový olej – 1 polévková lžíce.
Ocet (6%) – 1 polévková lžíce.
Sůl – 0,5 lžičky.
Proces vaření
Pokud jste – milovníkem domácí pizza a nevadí experimenty při hledání nové chuti, navrhuji zaznamenat do plánů a vařit pizzu s mušlí a klobásou. Bude více rozpočtové, pokud si nebudete kupovat hotové nakládané mušle, ale koupíte zmrzlé a připravíte je sami.
Seznam dalších přísad je nepovinný, ale poznámka pro různé možnosti. Jako sýr na pizzu mám sýr syrubín, dobře se taví, příjemně chutná a cenověji než italská mozzarella. Údená klobása může být nahrazena polotoučkem nebo salátem a mám dobře uzenou klobásu za propagační cenu – velmi v předmětu!
U pizzy se slámy připravte přísady v seznamu.
Nejprve marinujte zmrzlé mušle.
Pokud chcete verzi marinovaných slávek s česnekem, použijte recept z webu.
Chcete-li přirozenější chuť, připravte je jednoduše, aniž byste se připravovali takto.
Dejte zmrzlé mušle rozmrazené nebo opláchněte ledovou polevu z nich studenou vodou. Pak pour slámy s jedním sklenicí vroucí vody, po pěti minutách vypusťte kapalinu. Nalejte slávky olivovým olejem, ochucte sůl, nalijte novou část vařící vody a poté – část octa. Nechte slávky marinovat při přípravě těsta na pizzu.
Nejjednodušší je samozřejmě koupit těsto kvasnic na pizzu při vaření, ale není to obzvlášť obtížné a připravit si sami. Například podle populárního receptu nebo jiného receptu z webu nebo z vaší kuchařky.
Na suchých aktivních kvasnicích bude těsto velmi rychle připraveno. Když si smažte sýr, nakrájejte klobásu, rajčata a cibuli, můžete začít vařit pizzu.
Rozvineme část těsta do tenkého kulatého polotovaru.
Těsto umístěte na plech nebo ve formě dobře naolejované olejem (nejlépe olivovým olejem). Pokaďte těsto na několika místech s vidličkou, tukem s kečupem a případně na místech s omáčkou z pesto a / nebo adjiskou omáčkou.
Rozložte přibližně rovnoměrně nakrájenou cibuli a tenké plátky uzenin (nejlépe uzené).
Smažte mušle do cedníku, abyste vypustili veškerou kapalinu, tj. marináda. Pak nakládanou slávu roztřepete na povrch pizzy, přidejte plátky rajčat nebo polovinu třešně, celé nebo nakrájené olivy a / nebo olivy.
Dejte formulář s pečenou pizzu v předehřáté troubě na 200-220 stupňů, posypeme za 10 minut s nastroušeným sýrovým sýrem a pečeme dalších 5-10 minut.
Pro křupavou kůrkou spodní části pizzy, rád několik minut (například po kropení sýr – do práce), aby formulář přímo na ohřátý kovový povrch trouby.
Vůně a šťavnatá pizza na tenkém těstíčku s mušlemi je připravena!
Bon appetit!