Főzés
A pizza az egyik legnépszerűbb étel a világon. Ezeket a nyílt tésztákat különféle töltelékkel ellátott sima torták formájában készítik szinte minden otthonban. Készítsen tésztát pizza és pizza otthon nem nehéz, ami a legfontosabb, válasszon egy recept, hogy tetszik.
Azt javaslom, hogy készítsünk egy tészta pizzára a tejföllel élesztő nélkül.
Készítse elő a termékeket a listán.
Egy tálban, terjedt vastag tejföllel, adjunk hozzá szódát és keverjük össze.
A második tálban verjük a tojásokat sóval. A verés elvégezhető keverővel vagy kézi habverővel.
Most adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze.
Adjuk hozzá a liszt 1/3 részét, keverjük össze.
Az elolvadt, de hűtött vajat öntjük, jól keverjük össze.
Fokozatosan öntsük a maradék lisztet, akkor szükségünk lehet egy másik lisztre, mert a liszt minősége más.
Amint a tészta összegyűjti, egy asztalra szórja, liszttel megszórva, és gyúrja az asztalon. Próbáljon minimális lisztet hozzáadni, hogy ne zavarja a tésztát.
A tésztának puhanak kell lennie, nem ragaszkodva sem az asztalhoz, sem a kezekhez.
Az élesztő nélküli tejfürdős pizza tészta készen áll. Gömbbe dobjuk, filmmel borítjuk, és egyedül hagyjuk a töltés idejére.
Főzés töltelék. A paradicsomot, a hagymát és a kolbászt vékonyra vágják, olajbogyókat. A sajtot nagydarabra dörzsöljük.
A tésztát 2 részre osztottam: kisebb és nagyobb. Kisebb része kigöngyölte egy kör átmérője 28 cm, egy nagy -. 25, egy négyszögletes képződést 30 cm jobb gördülő tészta sütés papír.
Minden réteg tésztát mártással vagy kedvenc ketchupmal mártott. A hagymát, majd a kolbászt, a paradicsomot és az olajbogyót.
Megszórjuk a sajtot.
Sütjük előmelegített, 200 fokos sütőben körülbelül 15-17 percig (fókuszáljon a sütőbe).
Kész pizza darabokra vágva és azonnal az asztalra szolgált.
Pizza tészta tejföllel élesztő nélkül (+ pizza)
Sok lehetőség van a pizza tészta készítésére. Próbálj meg egy élesztőmentes tésztát a tejföllel pizza számára – egy nagyon egyszerű recept!
Az összetevők
Búzaliszt – 440 g
Tojás (1 kategória) – 2 db.
Tejfölös (vastag) – 250 g
Vaj – 50 g
Soda – 0,5 ts.
Só – 1 tk. (felső nélkül)
Egy 28 cm-es átmérőjű pizza betöltése:
Kolbász (félig füstölt) – 25 g
Ketchup – 2 evőkanál.
Paradicsom – 60 g
Hagyma – 90 g
Olajbogyó – 8 db.
Sajt (kemény minőségű) – 60 g
Főzés
A pizza az egyik legnépszerűbb étel a világon. Ezeket a nyílt tésztákat különféle töltelékkel ellátott sima torták formájában készítik szinte minden otthonban. Készítsen tésztát pizza és pizza otthon nem nehéz, ami a legfontosabb, válasszon egy recept, hogy tetszik.
Azt javaslom, hogy készítsünk egy tészta pizzára a tejföllel élesztő nélkül.
Készítse elő a termékeket a listán.
Egy tálban, terjedt vastag tejföllel, adjunk hozzá szódát és keverjük össze.
A második tálban verjük a tojásokat sóval. A verés elvégezhető keverővel vagy kézi habverővel.
Most adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze.
Adjuk hozzá a liszt 1/3 részét, keverjük össze.
Az elolvadt, de hűtött vajat öntjük, jól keverjük össze.
Fokozatosan öntsük a maradék lisztet, akkor szükségünk lehet egy másik lisztre, mert a liszt minősége más.
Amint a tészta összegyűjti, egy asztalra szórja, liszttel megszórva, és gyúrja az asztalon. Próbáljon minimális lisztet hozzáadni, hogy ne zavarja a tésztát.
A tésztának puhanak kell lennie, nem ragaszkodva sem az asztalhoz, sem a kezekhez.
Az élesztő nélküli tejfürdős pizza tészta készen áll. Gömbbe dobjuk, filmmel borítjuk, és egyedül hagyjuk a töltés idejére.
Főzés töltelék. A paradicsomot, a hagymát és a kolbászt vékonyra vágják, olajbogyókat. A sajtot nagydarabra dörzsöljük.
A tésztát 2 részre osztottam: kisebb és nagyobb. Kisebb része kigöngyölte egy kör átmérője 28 cm, egy nagy -. 25, egy négyszögletes képződést 30 cm jobb gördülő tészta sütés papír.
Minden réteg tésztát mártással vagy kedvenc ketchupmal mártott. A hagymát, majd a kolbászt, a paradicsomot és az olajbogyót.
Megszórjuk a sajtot.
Sütjük előmelegített, 200 fokos sütőben körülbelül 15-17 percig (fókuszáljon a sütőbe).
Kész pizza darabokra vágva és azonnal az asztalra szolgált.